Sinisillä hunajakennoilla peitetyt pellot on helppo tunnistaa. Ja miten tunnistaa hunajakennohunajan? Se on hienorakeista kukkahunajaa, jolla on vaaleankeltainen väri ja hieman yrttinen tuoksu. Hunajakennohunajan maussa yhdistyvät makeus ja mietous. Hunajan kuningattarena tunnettu hunajakenno stimuloi aisteja sinisillä kukillaan ja upealla tuoksullaan. Mehiläisemme keräävät mettä sen kukista ja muuttavat sen kultaiseksi, samettiseksi hunajaksi. Hunajakenno kukkii lyhyen aikaa, mutta se jakaa intensiivisesti runsaasti ravintoaineitaan. Näin voimme nauttia miellyttävän sulavasta hunajasta – satumaisesta herkusta suoraan luonnosta!

Punajuuren ominaisuudet

Tiesitkö, että punajuuren hunaja on yksi arvokkaimmista hunajista perinteisten hunajien joukossa? Mehiläiset rakastavat työskennellä punajuuren kanssa, ja se on yksi eniten hunajaa tuottavista kasveista. Tämän ansiosta mehiläisillämme on mettä sormenpäissään kukinta-aikana mihin vuorokauden aikaan tahansa. Sitten he jakavat kanssamme luonnon ihmeitä, joilla on niin monia ominaisuuksia!

• Punahunaja on väriltään vaaleaa, kermaista ja joskus valkoista kiteytymisen jälkeen

• Puhdasta, 100 % luonnollista, mustahunajaa

• Makea, mutta hieman hapan makuinen

• Runsaasti ravintoarvoja

• Täyteläinen nektarisuus ja kesäinen aromi

• Herkkä maku ja samettinen koostumus, jossa on ripaus mustahunajaisen siitepölyä

• Gluteeniton ja säilöntäaineeton

• Täydellinen lisä suolaisiin ruokiin, jälkiruokiin sekä naposteltavaksi sellaisenaan tai leivän kanssa

Muista, että hunajan säännöllinen nauttiminen sisältää voimakkaita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka imeytyvät paremmin elimistöömme.

Käyttö

Punakukkahunaja on ainutlaatuinen hunaja makeansyöjille ja luonnollisten makeisten ystäville – se on herkkua lusikalla suoraan purkista. Lisää sitä jäähtyneeseen teehen tai haudukkeeseen. Bzzz... muistutamme – säilyttääksesi tuoreen punakukkahunajan maagiset vaikutukset – älä lämmitä sitä tai lisää sitä kuumaan juomaan tai ruokaan, sillä se on luonnollista herkkua suoraan puolalaiselta mehiläistarhalta eikä menetä ominaisuuksiaan alhaisissa lämpötiloissa, joten hunaja imeytyy paremmin! Ja se toimii erinomaisena lisänä kesäiseen hirssipuuroon, kaurapuuroon tai pannukakkujen ja friteerattujen täytteenä. Luonnollinen maku ja tuoksu joka päivä!

Eikä siinä vielä kaikki! Entäpä kotitekoinen kauneuden ja nautinnon rituaali? Punakukkahunajaa voidaan käyttää myös lisänä kotitekoisiin naamioihin ja kuorintoihin. Kukkaistuoksu tekee siitä aistillisen matkan aurinkoiseen kesään.

Sopiiko hunajaa lapsille?

Jos mietit, pitäisikö hunajaa antaa lapsille, hälvennämme epäilyksesi tässä – sitä voi turvallisesti antaa yli 1-vuotiaille lapsille. Se sopii täydellisesti aterioiden, jälkiruokien ja välipalojen monipuolistamiseen. Kokeile, hunaja sopii jopa nirsoille syöjille. Hunajamme on poikkeuksellisen mieto ja herkullinen! Lapset rakastavat hunajahunajan makua, joten se on täydellinen valinta aloittamaan hunajaseikkailunsa. Ja se on yksinkertainen tapa päästä käsiksi koko hunajavalikoimaan suoraan mehiläistarhoiltamme!

Mitä hunajaa on?

Tämä on herkkää mesihunajaa (kukkaishunajaa), jota mehiläisemme keräävät sinivioleteilta hunajakukkapelloilta – toisin kuin lehmushunaja, joka sisältää myös mesikastetta. Herkullinen ja arvokas ravinteiden lähde. Kukinta-aika ja kauniin väriset pellot ovat mehiläisillemme kiireistä aikaa mettä kerätessään, jotta voimme nauttia sen tuomasta luonnollisesta hyvyydestä ja energiasta! Tämän tyyppistä hunajaa mehiläishoitajat kutsuvat puolalaiseksi hunajaksi Manuka!

Mistä aavikkohunaja on tehty?

Aavikkohunaja on valmistettu rehumesikasvista. Kukinta-aikansa ja tarjoamansa meden määrän ansiosta aavikkohunaja tunnetaan mehiläishoitajien keskuudessa hunajakasvien kuningattarena. Sillä on sinivioletit kukat ja leijuva yrttinen tuoksu, joka houkuttelee siivekkäitä työmehiläisiä vierailemaan pelloilla. Aavikkohunaja on kasvi, joka ei vaadi paljon hoitoa ja jota usein kasvatetaan kerääjäkasvina. Sen kukinta-aika on noin 5 viikkoa, kun taas sadonkorjuuaika voi kestää toukokuusta elokuuhun. Me rakastamme tätä aikaa ja ahkerasti työskentelevien siivekkäiden ystäviemme näkemistä!

Mistä ostaa hunajaa? / Hinta

• Hunajamme hinta on monien tekijöiden summa, aina hunajan uuttoprosessista jätteettömiin pakkauksiin.

• Perhemehiläistarhaltamme peräisin oleva hunaja tarkoittaa, että voit olla 100 % varma, että ostat parhaasta puolalaisesta lähteestä.

• Hunaja on 100 % luonnollista, sillä on miellyttävä maku, oikea koostumus, luonnollisia ominaisuuksia ja tuoreutta, ja se on yksi arvostetuimmista hunajista!

• Välitämme aina läheisyydestä ja suhteesta luontoon, ja tämä on mehiläistemme työn lisäetu.

• Mehiläistarhojemme makeita herkkuja täynnä olevat lasipurkit ovat hintansa arvoisia – tule itse kokemaan!

Tutkimukset vahvistavat,

Mehiläistarhojemme Phacelia-hunaja on tae luonnollisuudesta ja laadusta, ja tämän vahvistaa Puławyn kansallisen tutkimuslaitoksen - mehiläistuotteiden laatutestauslaboratorion - tekemä tutkimus.

• Punajuurenhunajamme koostumus on maatalous- ja maaseudun kehittämisministerin asetuksen vaatimusten mukainen

• Punajuurenhunajamme koostumus on 100 % luonnollinen – se ei sisällä lisäaineita tai epäpuhtauksia ja sillä on ainutlaatuinen maku

• Sinisen punajuuren kukkahunajamme on luonnon aarre – aktiivisten entsyymien korkean pitoisuuden ansiosta, tasolla 22,6 – se ylittää siis merkittävästi vaaditun vähimmäisstandardin (yli 8,0)

• Korkea diastaasiluku osoittaa entsyymien voimakkuutta ja tätä kautta hunajan terveyttä edistäviä ominaisuuksia ja ravintoarvoa

• Erittäin alhainen HMF-pitoisuus (5,3 mg/kg verrattuna standardiin, joka on jopa 40,0 mg/kg) tarkoittaa, että hunajamme ovat aina tuoreita, lämmittämättömiä, säilytettyjä parhaissa olosuhteissa ja asianmukaisella huolella

• Tutkimusten vahvistama oikea koostumus ja tiheys ovat merkki siitä, että hunajamme on ominaisuuksiltaan peräisin hunajapuunektarista ja että se kiteytyy luonnollisesti ilman keinotekoisia häiriöitä.

Olemme varmoja, että mehiläistemme hunajapuu on arvokasta ja makeaa suoraan luonnosta!

Tiedot

ravintoarvo 100 grammassa % RWS* energia-arvo 1357 kJ / 319 kcal 16 % Rasvaa 0 g 0 % — mukaan lukien tyydyttyneitä rasvahappoja 0 g 0 % Hiilihydraatteja 79,5 g 31 % — mukaan lukien sokerit 79,5 g 88 % Proteiini 0,3 g 1 % Suola 0 g 0 %

Ainesosat: 100 % mesi-hunajakukkahunajaa