Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu

Säilytys & Säilöntä

998 tuotteet

Säilytä ja säilö ruokasi oikein ja nauti raaka-aineista ja ruoista pidempään. Oikealla säilytys- ja säilöntävälineistöllä voit vähentää ruokahävikkiä, säästää rahaa ja pitää aina hyvää kotitekoista ruokaa saatavilla. CDON:lta löydät laajan valikoiman säilytysratkaisuja ja säilöntätuotteita kotikäyttöön.

Sivu 1/21

Säilytä ruoka oikein ja vähennä ruokahävikkiä

Elintarvikkeiden oikea säilytys on yksi tärkeimmistä tekijöistä ruoan tuoreuden säilyttämisessä pidempään, ruokahävikin vähentämisessä ja rahan säästämisessä pitkällä aikavälillä. Oikea säilytystapa vaihtelee elintarvikkeen mukaan, ja oikeilla välineillä voit pidentää kaiken tuoreista kasviksista ja leivästä valmiisiin aterioihin ja kotitekoisiin kastikkeisiin kestävyyttä. CDON:lta löydät laajan valikoiman säilytysratkaisuja kaikkiin kotikäyttötarpeisiin.

Ilmatiiviit astiat ovat hyvän ruokasäilytyksen kulmakivi. Lasista, muovista tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut purkit ja astiat pitävät elintarvikkeet tuoreina estäen maun tai hajun läpäisyn. Valitse oikea koko säilyttämällesi tuotteelle ja luo järjestelmä jääkaappiin, ruokakomeroosi ja pakastimeen, jotta tiedät aina, mitä pitää käyttää ensimmäisenä.

Kotisäilöntä – kestävä ja maukas vaihtoehto

Ruoan säilöminen kotona on erinomainen tapa hyödyntää sesongin raaka-aineet ja pidentää niiden säilyvyyttä pitkälle talveen. Suolaliemeen tai etikkaan säilöminen, hillonteko, käyminen ja tyhjiöpakkaus ovat kaikki suosittuja menetelmiä, joilla on pitkä perinne pohjoismaisissa kodeissa. Oikeilla välineillä ja pienellä tietämyksellä voit täyttää ruokakomerosi kotitekoisella hillolla, pikkelöidyillä vihanneksilla, hapankaalilla ja säilötyillä kasviksia täynnä olevilla purkeilla.

Tiukan kannen lasipurkit ovat ajaton säilöntätyökalu, jota löytyy monessa koossa ja muodossa. Valitse kumitivisteellä ja metallikiinnikkeillä varustetut purkit parhaaseen säilyvyyteen tai klassiset kierrekannet helppoa käsittelyä varten. Sterilointi on tärkeä osa säilöntäprosessia ja varmistaa, että säilötyt tuotteesi pysyvät tuoreina ja turvallisina syödä pitkään.

Tyhjiöpakkaus pidemmän säilyvyyden takaamiseksi

Tyhjiöpakkauslaite imee ilman pussista ja sulkee sen tiiviisti, mikä vähentää dramaattisesti elintarvikkeiden hajoamista ja hapettumista. Tyhjiöpakattu liha säilyy jääkaapissa jopa viisi kertaa pidempään verrattuna tavalliseen säilytykseen, ja pakastimessa maku ja rakenne säilyvät paljon paremmin. Tyhjiöpakkaus sopii erinomaisesti lihalle, kalalle, juustolle, pähkinöille, kuivatuille elintarvikkeille ja valmiille ruoille.

Käyminen – elävä säilöntäperinne

Käyminen on yksi maailman vanhimmista säilöntämenetelmistä ja kokee suuren renessanssin moderneissa kodeissa. Käyneet elintarvikkeet kuten kimchi, hapankaali, kombucha ja kefiiri ovat rikkaita probiooteista ja edistävät suoliston terveyttä. Käymisastialla tai käymisglaasilla voit helposti valmistaa omia käyneitä tuotteitasi kotona, hallita prosessia ja kokeilla makuja ja yrttejä juuri niin kuin haluat.

Älykkäät säilytysratkaisut kaikille elintarvikkeille

Ilmatiiviit lasipurkit ovat täydellisiä kuivatuotteille kuten pastalle, riisille, jauhalle ja linsseille. BPA-vapaat muoviastiat ovat kevyitä ja pinottavia — ihanteellisia pakastimeen ja jääkaappiin. Tyhjiöpakkauskoneet pidentävät säilyvyyttä jopa viisinkertaisesti normaaliin säilytykseen verrattuna.

Astioiden lisäksi löydät tarvikkeita, jotka auttavat pitämään keittiön järjestyksessä. Eväsrasiat ovat käytännöllisiä eväsruoalle mukaan. Säilöntä hillona ja marinadeina on klassinen tapa hyödyntää sesongin raaka-aineita. CDON:lta löydät kaiken tarvitsemasi älykkääseen ruokien säilytykseen.

Osta säilytysratkaisut CDON:lta

Tutustu säilytys- ja säilöntätuotteiden valikoimaan CDON:lla. Tarjoamme laajan valikoiman ilmatiivistorastioita ja tyhjiöpakkauskoneita tunnetuilta merkeiltä kilpailukykyiseen hintaan.

Oikeilla säilytysratkaisuilla voit vähentää ruokahävikkiä ja säästää rahaa pitkällä aikavälillä. Tutustu koko säilytys- ja säilöntätuotteiden valikoimaan CDON:lla.

Oikeat säilytys- ja säilöntävälineet auttavat pitämään ruoan tuoreena pidempään ja vähentämään hävikkiä. CDON:lta löydät tyhjiöpakkauskoneet, säilöntäpurkit ja ruoka-aineiden säilytysastiat laajasta valikoimasta.

Ruoan hyvä säilytys on sekä taloudellista että ekologista. Tyhjiöpakkauskone pitää ruoan tuoreena jopa viisi kertaa pidempään kuin perinteiset menetelmät. Tutustu CDON:n laajaan valikoimaan säilytystuotteita ja löydä ratkaisu, joka sopii keittiösi tarpeisiin ja budjettiisi.

Älykkäät säilytys- ja säilöntäratkaisut auttavat sinua pitämään ruoan tuoreena pidempään ja minimoimaan hävikkiä. Tyhjiöpakkauskone imee ilman pois pussista ja pidentää ruoan säilyvyyttä merkittävästi. Säilöntäpurkit ja erikoisastiat pitävät ruoat raikkaampana kuin tavalliset pakkaukset. CDON:lta löydät kaiken tarvittavan älykkääseen ruoan säilytykseen kilpailukykyiseen hintaan. Investoi parempaan säilytykseen ja säästä rahaa samalla.

Usein kysyttyä (UKK)

Yleisimmät kotisäilöntämenetelmät ovat säilöminen suolaliemessä tai etikassa, hillonteko sokerilla, tyhjiöpakkaus, pakastaminen ja käyminen. Jokainen menetelmä sopii parhaiten eri elintarvikkeille ja antaa erilaisia tuloksia maussa ja koostumuksessa. Oikeilla välineillä voit yhdistää useita menetelmiä maksimoidaksesi säilyvyyden ja vaihtelun ruokakomerossasi.

Tyhjiöpakkauslaite poistaa ilman erityisestä pussista ja sulkee sen ilmatiiviisti. Ilman happea elintarvikkeen hajoaminen hidastuu merkittävästi, mikä pidentää säilyvyyttä jopa viisinkertaisesti verrattuna tavalliseen säilytykseen. Menetelmä sopii erinomaisesti lihalle, kalalle, juustolle, pähkinöille ja valmiille ruoille, ja toimii yhtä hyvin jääkaapissa kuin pakastimessakin.

Käyminen tarkoittaa, että luonnolliset bakteerit muuntavat elintarvikkeen sokerin ja tärkkelyksen maitohapoksi, joka toimii luonnollisena säilöntäaineena. Tarvitset vain käymisastian, suolaa ja ne kasvikset tai hedelmät joita haluat käyttää. Suosittuja esimerkkejä ovat hapankaali, kimchi ja suolakurkut. Prosessi kestää muutamista päivistä useisiin viikkoihin lämpötilasta ja reseptistä riippuen.

Lasipurkkien sterilointi tapahtuu helpoiten uunissa 120 asteessa kymmenen minuutin ajan tai keittämällä vedessä vähintään kymmenen minuuttia. Kannet steriloidaan erikseen kiehuvassa vedessä. Puhdas ja kuiva välineistö on ratkaisevan tärkeää, jotta säilötyt tuotteet pysyvät tuoreina ja turvallisina. Täytä purkit aina lämpiminä lämpösokin välttämiseksi, sillä se voi haljeta lasissa.

Se riippuu säilöntämenetelmästä ja säilytystavasta. Hillot ja säilötyt kasvikset steriloituissa purkeissa säilyvät jopa yhden tai kahden vuoden ajan viileässä ja pimeässä ruokakomerossa. Tyhjiöpakattu liha säilyy jääkaapissa jopa kaksi viikkoa ja pakastimessa vuoden tai enemmän. Käyneet tuotteet säilyvät jääkaapissa kuukausia maitohappo säilöntävaikutuksensa ansiosta. Tarkista aina haju ja ulkonäkö ennen kotisäilöttyjen tuotteiden syömistä.