Ammattilaistaso YATO-merkiltä ruostumattomasta teräksestä, mitoiltaan GN 1/3, 40 mm, tilavuus 1,5 l. Gastronomiatäytteiset YATO Professional Kitchen Equipment -astiat on suunniteltu ammattimaiseen käyttöön kokoelmaravintoloissa. Valmistettu korkealaatuisesta 201-tyypin ruostumattomasta teräksestä, matta- ja sileäpintaisena, GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996 -standardin mukaisesti. GN-astiat soveltuvat elintarvikkeiden säilytykseen jäähdytys- ja pakastustiloissa - jopa 40°C lämpötilaan. Ne ovat myös erinomaisia korkeampiin lämpötiloihin – jopa 300°C. Täten niitä voi käyttää konvektiivi- ja höyryuuniteknologioissa. Niiden ominaisuuksiin kuuluu korkeampi kestokyky mekaanisia vaurioita kohtaan sekä orgaanisten hapojen ja puhdistusaineiden vaikutuksille. Siksi ne soveltuvat astianpesukoneeseen ja kestävät intensiivistä hankausta. Erityistä huomiota on kiinnitetty yksityiskohtiin, kuten säteisiin nurkkiin ja sileisiin reunoihin, jotka takaavat korkean turvallisuus- ja hygieniatason. Lisähalo jokaisen astian ympäri vahvistaa rakenteen, suojaten sitä muodonmuutoksilta käytön aikana ja mahdollistavat päällekkäisen säilyttämisen.