Samura 67 Damascus Tanto -viipalointiveitsi on ammattitasoinen työkalu, joka on suunniteltu tarkkaan ja eleganttiin viipalointiin. 230 mm:n terä ja tunnusomainen tanto-kärki tarjoavat erinomaisen hallinnan hienovaraisiin leikkuutehtäviin.

Terägeometria on optimoitu ohuiden ja siistien viipaleiden leikkaamiseen makkarasta, juustosta ja muista herkuista. Veitsi soveltuu erinomaisesti myös kalan valmisteluun sushia ja sashimia varten sekä lihan viipalointiin esimerkiksi carpacciota varten.

Terä on valmistettu 67-kerroksisesta damaskiteräksestä, jossa on kova ydin, tarjoten poikkeuksellista kestävyyttä ja pitkäkestoista terävyyttä. 61 HRC:n kovuus varmistaa erinomaisen leikkuusuorituskyvyn pitkään.

Kerroksellinen rakenne ei ainoastaan lisää lujuutta, vaan luo myös ainutlaatuisen ja näyttävän kuvion terän pintaan.

Ergonominen Micarta-kahva tarjoaa turvallisen ja mukavan otteen sekä varmistaa tarkan hallinnan käytön aikana.

Samura 67 Damascus Tanto -viipalointiveitsi yhdistää perinteisen käsityötaidon moderniin muotoiluun, tehden siitä erinomaisen valinnan sekä ammattikokeille että kotikokeille.

Käyttötarkoitus: Viipalointiveitsi
Brändi: Samura
Mallisto: 67 Damascus
Tuotekoodi: SD67-0046MT
Terän materiaali: 67-kerroksinen damaskiteräs
Terän kovuus: 61 HRC
Teräskerrosten määrä: 67
Kahvan materiaali: Micarta
Terän pituus: 230 mm
Kokonaispituus: 358 mm
Leveys: 40 mm
Terän paksuus: 2.4 mm
Pakkauksen koko: 42.6 × 8.9 × 3.5 cm
Bruttopaino: 362 g