Samura Harakiri -viipalointiveitsi on monipuolinen keittiötyökalu, joka on suunniteltu tarkkaan ja siistiin viipalointiin erilaisille raaka-aineille, kuten hedelmille, vihanneksille, leikkeleille ja muille herkkutuotteille.

Veitsen tärkein ominaisuus on pitkä ja ohut terä, joka soveltuu täydellisesti ohuiden ja tasaisten viipaleiden valmistamiseen. Se on erityisen tehokas kalan käsittelyssä japanilaista ruokaa varten ja mahdollistaa siistit sekä pehmeät leikkaukset yhdellä vedolla.

Terän pituus ja geometria mahdollistavat tarkat lopputulokset minimaalisella voimankäytöllä ja takaavat siistit annosviipaleet joka kerta.

Terä on valmistettu AUS-8 ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa luotettavan tasapainon kestävyyden, korroosionkestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden välillä. 56–58 HRC:n kovuus takaa tasaisen leikkuusuorituskyvyn päivittäisessä käytössä.

Ergonominen ABS-muovikahva varmistaa turvallisen ja mukavan otteen, mahdollistaen vakaan ja hallitun käytön.

Samura Harakiri -viipalointiveitsi on käytännöllinen valinta sekä kotikokeille että ammattilaisille yhdistäen yksinkertaisuuden, tehokkuuden ja luotettavuuden.

Käyttötarkoitus: Viipalointiveitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Harakiri
Tuotekoodi: SHR-0045B
Terän materiaali: AUS-8 ruostumaton teräs
Terän kovuus: 56–58 HRC
Teräskerrosten määrä: 1
Kahvan materiaali: ABS-muovi
Terän pituus: 196 mm
Kokonaispituus: 315 mm
Leveys: 30 mm
Terän paksuus: 2.3 mm
Pakkauksen koko: 40 × 11 × 2 cm
Bruttopaino: 148 g