Samura Kaiju Nakiri -veitsi on perinteinen japanilaistyylinen vihannesveitsi, joka on suunniteltu tehokkaaseen ja tarkkaan ruoanvalmistukseen. Se sopii erinomaisesti vihannesten, hedelmien ja yrttien käsittelyyn.

Vaikka veitsi muistuttaa lihakirvestä, sen terä on ohut ja erittäin terävä, mikä mahdollistaa siistit ja hallitut leikkaukset. Se soveltuu täydellisesti vihannesten pilkkomiseen, viipalointiin ja suikalointiin.

Leveä terä tarjoaa täyden kosketuksen leikkuulautaan, mikä parantaa työskentelyn nopeutta ja tasaisuutta.

Taottu teräpinta auttaa vähentämään raaka-aineiden tarttumista, jolloin leikattavat ainekset irtoavat helpommin leikkauksen aikana.

Terä on valmistettu taotusta AUS-8-ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa hyvän korroosionkestävyyden ja luotettavan terävyyden säilymisen. 56–58 HRC:n kovuus takaa tasaisen suorituskyvyn päivittäisessä käytössä.

Kahva on valmistettu luonnonpuusta, mikä tarjoaa mukavan otteen ja turvallisen hallinnan säilyttäen samalla klassisen ulkonäön.

Samura Kaiju Nakiri -veitsi on käytännöllinen ja tehokas työkalu päivittäiseen vihannesten valmisteluun.

Käyttötarkoitus: Nakiri-veitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Kaiju
Tuotekoodi: SKJ-0074B
Terän materiaali: Taottu AUS-8-ruostumaton teräs
Terän kovuus: 56–58 HRC
Kerrosten määrä: 1
Kahvan materiaali: Puu
Terän pituus: 167 mm
Kokonaispituus: 297 mm
Leveys: 47 mm
Terän paksuus: 2.4 mm
Pakkauksen koko: 39.4 × 8.8 × 3.5 cm
Bruttopaino: 352 g