Samura Kaiju Santoku -veitsi on monipuolinen ja ergonominen keittiötyökalu, joka sopii täydellisesti sekä kotikokeille että ammattikeittiöihin. Tässä klassisessa japanilaistyylisessä veitsessä on leveä terägeometria, joka takaa mukavuuden ja tehokkuuden ruoanvalmistuksen aikana.

Veitsi on täydellisesti tasapainotettu puukahvan kanssa, mikä mahdollistaa pitkäaikaisen käytön ilman käden väsymistä tai epämukavuutta.

Santoku on yksi monikäyttöisimmistä keittiöveitsistä ja voi korvata useita muita veitsityyppejä. Se soveltuu viipalointiin, kuutioimiseen, pilkkomiseen ja hienontamiseen monenlaisille raaka-aineille.

Terä on valmistettu taotusta AUS-8-teräksestä (Japani), ja sen kovuus on 56–58 HRC, mikä takaa pitkäkestoisen terävyyden ja luotettavan suorituskyvyn. Kaksipuolinen hionta mahdollistaa tarkan ja hallitun leikkaamisen.

Suhteellisen ohut terä vähentää leikkuuvastusta ja helpottaa siistien ja pehmeiden viiltojen tekemistä.

Samura Kaiju Santoku -veitsi yhdistää perinteisen japanilaisen muotoilun moderneihin materiaaleihin tarjoten sekä korkean suorituskyvyn että näyttävän ulkonäön.

Käyttötarkoitus: Santoku-veitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Kaiju
Tuotekoodi: SKJ-0095B
Terän materiaali: Taottu AUS-8-teräs
Terän kovuus: 56–58 HRC
Kerrosten määrä: 1
Kahvan materiaali: Puu
Terän pituus: 180 mm
Kokonaispituus: 310 mm
Leveys: 48 mm
Terän paksuus: 2.4 mm
Pakkauksen koko: 39.4 × 8.8 × 3.5 cm
Bruttopaino: 336 g