Samura Mo-V slicer-veitsi on suunniteltu tarkkaan lihan, kalan ja muiden raaka-aineiden viipalointiin ohuiksi ja tasaisiksi paloiksi. Pitkä terä mahdollistaa pitkät ja pehmeät leikkaukset yhdellä liikkeellä.

251 mm pitkä terä on valmistettu AUS-8-ruostumattomasta teräksestä, jonka kovuus on 56–58 HRC, tarjoten hyvän terävyyden säilymisen ja korroosionkestävyyden päivittäisessä käytössä.

Pitkä ja kapea terägeometria varmistaa siistit leikkaukset minimaalisella vastuksella ja auttaa säilyttämään raaka-aineen rakenteen ilman repeämistä.

Veitsi soveltuu tarkkojen tarjoiluviipaleiden valmistamiseen sekä suurempien raaka-aineiden tehokkaaseen käsittelyyn.

Ergonominen G-10-kahva tarjoaa kestävyyttä ja turvallisen otteen. Se kestää kosteutta, mekaanista rasitusta ja lämpötilanvaihteluita, varmistaen vakaan hallinnan käytön aikana.

Tasapainoinen rakenne mahdollistaa pehmeät ja hallitut liikkeet, mikä tekee veitsestä sopivan sekä kotikeittiöihin että ammattikäyttöön.

Samura Mo-V slicer-veitsi yhdistää tarkkuuden, kestävyyden ja käytännöllisen muotoilun luotettavaa suorituskykyä varten päivittäisessä ruoanlaitossa.

Käyttötarkoitus: Slicer-veitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Mo-V
Tuotekoodi: SM-0049
Terän materiaali: AUS-8-ruostumaton teräs
Terän kovuus: 56–58 HRC
Kerrosten määrä: 1
Kahvan materiaali: G-10
Terän pituus: 251 mm
Kokonaispituus: 385 mm
Leveys: 24 mm
Terän paksuus: 2–2.5 mm
Pakkauksen koko: 44.5 × 8.3 × 3.2 cm
Bruttopaino: 312 g