Samura Mo-V -viipalointiveitsi on ammattimainen keittiötyökalu, joka on suunniteltu tarkkaan ja siistiin viipalointiin monenlaisille raaka-aineille, kuten vihanneksille, hedelmille, leikkeleille, kalalle ja lihalle.

Tämän slicer-veitsen terägeometria on optimoitu tuottamaan tasaisia ja siistejä viipaleita makkarasta ja juustosta. Tällä ammattiveitsellä herkät tehtävät, kuten tuoreen tai savustetun kalan viipalointi sushia varten tai ohuiden lihaviipaleiden valmistaminen carpacciota varten, onnistuvat helposti ja vaivattomasti.

Terän kovuus auttaa säilyttämään pitkäkestoisen terävyyden, mikä on tärkeää hienossa ja tarkassa viipalointityössä.

Lisäetuna on ergonominen G-10-lasikuitukahva, joka tarjoaa turvallisen otteen ja täydellisen hallinnan leikattaessa, varmistaen mukavuuden ja turvallisuuden käytössä.

Käyttötarkoitus: Viipalointiveitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Mo-V
Tuotekoodi: SM-0045
Terän materiaali: AUS-8-ruostumaton teräs
Terän kovuus: 56–58 HRC
Kerrosten määrä: 1
Kahvan materiaali: G-10
Terän pituus: 200 mm
Kokonaispituus: 367 mm
Leveys: 25 mm
Terän paksuus: 2–2.5 mm
Pakkauksen koko: 42.7 × 8.3 × 3.2 cm
Bruttopaino: 320 g