Samura Okinawa Nakiri -veitsi on perinteinen japanilainen vihannesveitsi, joka on suunniteltu tarkkaan viipalointiin, pilkkomiseen ja suikalointiin.

Terä on valmistettu AUS-8-ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa kestävyyttä, korroosionkestävyyttä ja pitkäkestoista terävyyttä päivittäiseen käyttöön.

Leveä ja ohut terä mahdollistaa puhtaat ja tarkat leikkaukset vihannesten, hedelmien ja yrttien läpi säilyttäen raaka-aineiden rakenteen ja koostumuksen ilman herkkien ainesten murskaamista.

Toisin kuin perinteisissä japanilaisissa yksipuolisesti hiotuissa veitsissä, tässä nakiri-veitsessä on kaksipuolinen hionta, mikä tekee siitä helppokäyttöisen sekä vasen- että oikeakätisille käyttäjille.

Ergonominen puukahva tarjoaa luonnollisen ja mukavan otteen sekä varmistaa hyvän hallinnan ja tasapainon ruoanvalmistuksen aikana.

Veitsi soveltuu sekä kotikeittiöihin että ammattikäyttöön yhdistäen perinteisen muotoilun käytännölliseen suorituskykyyn.

Käyttötarkoitus: Nakiri-veitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Okinawa
Tuotekoodi: SO-0174
Terän materiaali: AUS-8-ruostumaton teräs
Terän kovuus: 56–58 HRC
Kerrosten määrä: 1
Kahvan materiaali: Puu
Terän pituus: 172 mm
Kokonaispituus: 326 mm
Leveys: 52 mm
Terän paksuus: 2.4 mm
Pakkauksen koko: 37.3 × 8.8 × 3.3 cm
Bruttopaino: 246 g