Samura Shadow -viipalointiveitsi on suunniteltu hedelmien, vihannesten, herkkujen ja japanilaisessa keittiössä käytettävien raaka-aineiden tarkkaan ja vaivattomaan viipalointiin. 196 mm:n terän ansiosta voit leikata ohuita ja siistejä viipaleita vähäisellä vaivalla.

Tämä veitsi soveltuu erinomaisesti lihan, kalan, juuston ja muiden tuotteiden valmisteluun, joissa puhtaat ja sileät leikkauspinnat ovat tärkeitä.

Terä on valmistettu AUS-8 molybdeeni-vanadiini ruostumattomasta teräksestä, joka tarjoaa erinomaisen kestävyyden, korroosionkestävyyden ja pitkäkestoisen terävyyden. 56–58 HRC:n kovuus takaa luotettavan suorituskyvyn päivittäisessä käytössä.

Terän erityinen musta anti-slip-pinnoite vähentää kitkaa ja estää ruokaa tarttumasta terään, mikä tekee viipaloinnista nopeampaa ja mukavampaa.

Ergonominen ABS-muovikahva tarjoaa turvallisen ja luistamattoman otteen sekä täyden hallinnan leikkaamisen aikana myös märillä käsillä.

Samura Shadow -viipalointiveitsi yhdistää toiminnallisuuden, modernin muotoilun ja käyttömukavuuden, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan sekä kotikokeille että ammattilaisille.

Käyttötarkoitus: Viipalointiveitsi
Brändi: Samura
Mallisto: Shadow
Tuotekoodi: SH-0045
Terän materiaali: AUS-8 ruostumaton teräs
Terän kovuus: 56–58 HRC
Teräskerrosten määrä: 1
Kahvan materiaali: ABS-muovi
Terän pituus: 196 mm
Kokonaispituus: 315 mm
Leveys: 30 mm
Terän paksuus: 2.3 mm
Pakkauksen koko: 39 × 8.2 × 3 cm
Bruttopaino: 209 g