Tuotteen laatu: ⭐⭐⭐⭐⭐

Värikkäät pippurit - on huolellisesti valittu sekoitus mustia, valkoisia, vihreitä ja punaisia pippureita. Pippurien väri riippuu niiden korjuuajasta sekä niiden myöhemmistä käsittelyistä.

Värikkäät pippurit ovat sekoitus terävämpiä ja miedompia makuvivahteita, jotka tyydyttävät vaativimmatkin herkkusuut. Se ei ainoastaan anna ruoille hienostunutta luonnetta, vaan myös korostaa niiden houkuttelevaa ulkonäköä.

❓ Tiesitkö, että...

Pippuri, monivuotinen kasvi, voi kasvaa jopa 15 metriä pitkiksi versoiksi. Pippurit ovat aluksi vihreitä, myöhemmin punaisia ja lopulta mustia.

Vihreät pippurit edustavat varhaisinta kypsymismuotoa, mikä tekee niiden mausta herkän ja virkistävän. Punaiset pippurit ovat täysin kypsiä ja niiden maku on mausteisempi kuin vihreiden pippurien. Mustat pippurit syntyvät vihreiden pippurien käymis- ja kuivausprosessin aikana. Niille on ominaista terävin maku ja voimakkain tuoksu. Valkoiset pippurit kehittyvät pisimpään, koska ne ovat mustapippurien kypsä muoto. Ne liotetaan vedessä, ja sitten siemenkalvon uloin osa poistetaan. Tuloksena olevat harmaat siemenet kuivataan, kunnes ne muuttuvat kellertävänvalkoisiksi. Valkopippuri on miedompaa kuin mustapippuri ja sillä on hienovaraisempi maku.

✔️Käyttö:

Suosittelemme seoksen käyttöä paahdettujen, friteerattujen ja grillattujen tummien lihojen, kuten naudan- ja riistanlihan, kanssa. Se on erinomainen lisä kasvisruokiin. Värillisiä pippureita lisätään yleensä valmistuksen alussa. Voimme käyttää sitä myös hienostuneena koriste--elementtinä ruoassa.