Funky Flavors Sweet Gingersnap Cookie - makeutettu ruoka-aromi inkiväärikeksit voimakkaasti makeuttavien makutippojen muodossa ruokiin.

Hallitsevat tuoksun vivahteet : ___HtM1P14CEhO1D3R__ inkivääri

• – intensiivinen, terävä, ___HtM1P14CEhO1D3R__ melassi, poltettu sokeri ___HtM1P14CEhO1D3R__ – antaa karamellin jälkimaun, mutta ilman hunajan pehmeyttä, ___HtM1P14CEhO1D3R__ kaneli ja pippuri – "napsahtavaan" aksenttiin (eli terävään puremaan),
• paistetun, paahdetun karamellisoidun kakun vivahteita – rapeita, hieman palaneita reunoja.
• Funky Flavors Sweet Gingersnap Cookie on maku, joka ei yritä olla kohtelias. Se on temperamenttinen, kiusoittelunhaluinen ja täynnä luonnetta
• – ja juuri niin sen pitääkin olla. Heti ensimmäisestä pisarasta lähtien voit kertoa, ettei tämä ole "juhla-mauste", vaan selkeä, ilmeikäs keksi, jolla on persoonallisuus. Lämmittävä, hieman mausteinen, jossa on kuiva, rapea leivonnaisten vivahde, joka rätisee tuoksussa. Mikä tarkalleen ottaen on

Gingersnap Cookie ? Se on anglosaksisen keittiön klassikko – pääasiassa

amerikkalaista ja brittiläistä . Gingersnap on ohut, ___HtM1P14CEhO1D3R__ kova ja erittäin rapea keksi ___HtM1P14CEhO1D3R__, joka todella "napsahtaa napsahtaen" rikkoontuen selkeällä halkeamalla. Sen luonne rakentuu ___HtM1P14CEhO1D3R__ tuoreelle inkiväärille ja melassin kaltaiselle sokerin syvyydelle (tässä tietenkin aromaattisesti luotuna uudelleen ilman kaloreita), ei voimakkaalle mausteisuuden runsaudelle.

Ja tässä on tärkeä pointti: Gingersnap ei ole piparkakkua . Mitä eroa on piparkakkukeksin ja piparkakkukeksin aromaattisilla vivahteilla? Piparkakku lämmin, syvä, voinen ja hunajainen, miedolla piparkakkumausteella, luo jouluisen piparkakkuefektin hunajakermaisella pohjalla ja selkeällä kanelin vivahteella. Piparkakku (lebkuchen, piernik) on pehmeää, mausteista, lämmintä ja makeaa, ja se perustuu maustesekoitukseen: kaneliin, neilikkaan, muskottipähkinään, kardemummaan ja hunajaan. Gingersnap Cookie:

kuiva, mausteisempi, selvästi terävämmällä inkiväärin vivahteella ja rapea, karamellin makeudella. Täydellinen yhdistettäväksi sitruunan, karamellin, kahvin, teen tai valkosuklaan kanssa. Gingersnap on terävämpi, yksiulotteisempi ja mausteinen – inkivääri on tässä pääosassa, ilman mausteista pehmeyttä. Se on kuivempi aistittavissa, kuivempi, "rapeampi", jopa itse tuoksussa.

Tämä on dynaaminen tuoksu – se ei kietoudu sisäänsä, mutta

herättää .

Käyttötarkoitukset keittiössä Inkiväärikeksi antaa paljon tilaa kokeilulle, varsinkin jos pidät kontrasteista: ___HtM1P14CEhO1D3R__ kaura ja hirssi – erityisesti omenan, päärynän tai kurpitsan kanssa, joissa inkivääri rikkoo luonnollisen makeuden, proteiinipannukakut ja vohvelit

– muutama tippa riittää "keksi"-luonteen saamiseksi ilman sokeria, skyr, jogurtti, raejuusto – erityisesti sitrushedelmien kuoren tai omenan lisäyksellä,

kahvi, latte, chai latte

– klassisten siirappien sijaan, kuivempaan, lämmittävään profiiliin,

• sopii juustokakkuihin ja kylmiin jälkiruokiin – vaniljan tai suklaan vastapainoksi,
• talviteet ja -uudokset – loistava yhdistettynä sitruunan tai appelsiinin kanssa.
• Tämä maku sopii täydellisesti kaikkialle, kun haluat lisätä hieman potkua, ei vain makeutta. Funky Flavors Sweet Gingersnap Cookie sopii niille, jotka haluavat jälkiruokiensa olevan kaikkea muuta kuin mitäänsanomattomia – lämmittäviä, rohkeita ja mieleenpainuvia.