Sous Vide hidas liesi GN2/3 400W - Hendi 225264

SOUS-VIDE-matalan lämpötilan kypsennyslaite säästää työtä ja säilyttää ruoan ravintoarvon. Sous-vide vähentää ruoan kutistumista, mikä johtaa mehukkaampaan ruokaan. Ruoka pastöroidaan kypsennyksen aikana, mikä varmistaa pidemmän säilyvyyden. Tämän laitteen keskeinen etu on sen tarkka ohjaus.termostaatti, mikä mahdollistaa helpon ja täydellisen ruoanlaiton.

Tuotteen ominaisuudet:

– Ruokien valmistusmenetelmä, jossa ruoka pakataan tyhjiöpusseihin ja kypsennetään sopivassa lämpötilassa vesihauteessa,

– Täydellinen à la carte -ravintoloihin,

– Sopii ruoanlaittoon ruuhka-aikojen ulkopuolella,

– Sen avulla voit ylläpitää tarjoiltujen ruokien tasaista laatua,

– Erittäin tarkkatermostaattilämpötilan säätömahdollisuus +35 °C:sta +90 °C:een 0,1 °C:n tarkkuudella,

– Kotelo kokonaan ruostumattomasta teräksestä,

– Tiivis sulkemismahdollisuus silikonitiivisteen ansiosta

– Kahvoilla ja tyhjennyshanalla

–

Sisältyy settiin:

erotin, 4 ruostumattomasta teräksestä valmistettua väliseinää

Parametrit:

– laite sous vide -ruokien valmistukseen

– PL-käyttöohje

SOUS-VIDE-laite

Tekniset tiedot ja tärkeimmät ominaisuudet:

• Valmistajan numero:225264
• Pituus:335 mm
• - Leveys:363 mm
• - Korkeus:290 mm
• – Kapasiteetti:13 litraa
• – Teho:400 W
• – Jännite:230 V