Pai Mu Tan (valkoinen pioni, Bai Mu Dan) - on peräisin Fujianista, Kiinasta, ja se on valmistettu "da bai"- ja "shui xian bai" -pensaslajikkeiden silmuista ja nuorista lehdistä. Keväällä korjatut versot koostuvat yhdestä silmusta ja kahdesta lehdestä. Niiden muoto muistuttaa pionikukkaa, josta tämä tee on saanut nimensä. Tämän teen lehdet ovat harmaanvihreitä ja hieman keltaisen sävyisiä ja peitetty alapuolelta valkoisilla untuvilla. Infuusiossa on harmoninen maku ja kultainen väri, jossa on valkoisia ja harmaita aksentteja. Tämän lajikkeen parhaille teelle on ominaista luonnollinen lehtimuoto ja suuri määrä valkoisia karvoja (Bai Hao). Vaaleankeltaisessa infuusiossa on hieman kukkainen, yrttinen ja pähkinäinen aromi. Maku on sileä kuin silkki. Upea Pai Mu Tan (valkoinen pioni, Bai Mu Dan) tulee Fujianista, korjattu pieniä määriä, valmistettu "da bai" ja "shui xian bai" pensaslajikkeiden suljetuista silmuista ja lehdistä. Uute, jolla on herkkä, samettinen maku ja kultainen väri, ei katkeruutta. Lyhyt valmistusprosessi ja teelehdistä huolellinen huolellisuus mahdollistavat kaiken sen arvokkaimman säilymisen vitamiinikompleksista, pääasiassa A-, D- ja E-vitamiinikompleksista, runsaisiin kivennäisaineisiin, jotka ovat välttämättömiä kehon moitteettomalle toiminnalle, erityisesti kauniista ulkonäöstä, raikkaasta ja terveestä ihonväristä. Tästä syystä sitä kutsutaan usein nuoruuden teeksi.

Valmistustapa: 2-3 grammaa (1-2 teelusikallista) jokaista 150 ml vettä kohden. Voidaan valmistaa useilla tavoilla:

1. 90°C 1 minuutin ajan (ensimmäinen ja toinen haudutus), sitten 3 minuuttia

2. 85°C 3 minuuttia ensimmäinen haudutus, 4 minuuttia toinen haudutus, 5 minuuttia kolmas haudutus.

3. 80°C 5 minuuttia ensimmäinen haudutus, toinen 2 minuuttia, kolmas 3 minuuttia.

Parametrit:

• Alkuperämaa: Kiina
• Tyyppi: valkoinen tee
• Ainesosat: Pai

  Mu agingPACKli>
  valkoinen tee aACK> vetoketju