Sianlihan syötävä liivate 280 Bloom 500g

Luonnollinen, korkealaatuinen tuote

Tuote on pakattu "doypack"-tyyppiseen pakkaukseen, jossa on naru, minkä ansiosta se säilyy tuoreena pitkään, sillä sen voi avata ja sulkea useita kertoja. Pakkaus itsessään on kestävä, mikä on tärkeää kuljetuksen aikana.

Sianlihan syötävä liivate 280 Bloom on huippulaatuinen tuote, joka sopii erinomaisesti niille, jotka arvostavat vahvoja ja stabiileja hyytelöitä. 280 Bloom -aste tarkoittaa korkeaa hyytelöimiskykyä, mikä mahdollistaa kovempien ja kestävämpien jälkiruokien ja ruokien valmistamisen. Tämä tekee tästä gelatiinista erinomaisen valinnan sekä hienostuneisiin jälkiruokiin että klassisiin liharuokiin.

Sianlihagelatiini 280 Bloom – ominaisuudet:

280 Bloom -gelatiini antaa ruoille kiinteän rakenteen säilyttäen samalla niiden herkkyyden ja samettisen koostumuksen. Tämän gelatiinin korkea hyytelöimistehokkuus tarkoittaa pienempää kulutusta verrattuna tavallisiin versioihin, mikä tekee siitä tehokkaan ja kustannustehokkaan valinnan keittiössä. Se on erinomainen lisä jälkiruokiin, kuten panna cotta, kylmät juustokakut ja hedelmähyytelöt. Se sopii myös täydellisesti siipikarjan, kalan ja lihan hyytelön valmistukseen, antaen niille oikean rakenteen ja stabiilisuuden.

Sianlihagelatiini 280 Bloom – käyttö:

• Jälkiruoat: panna cotta, kylmät juustokakut, hedelmähyytelöt.
• Liharuoat: siipikarjan, sian, kalan hyytelöt.
• Suolaiset ruoat: kasvishyytelöt tyylikkäinä lisäkkeinä pääruokiin.

Valitse 280 Bloom -gelatiinia nauttiaksesi ammattimaisista kulinaarisista tuloksista ja ilahduttaaksesi vieraitasi ruokien täydellisellä koostumuksella!

* Suolapitoisuus johtuu yksinomaan sen luonnollisesta esiintymisestä.

Valmistusmenetelmä:

Gelaatin liukenemisaste riippuu sen hyytelöimislujuudesta (Bloom) - mitä korkeampi Bloom, sitä vahvempaa gelatiini on ja vaatii erilaista käsittelyä valmistuksen aikana. Näin liuotat 280 Bloom-gelatiinia:

Liotus: Kaada kylmää vettä suhteessa noin 1:6–1:7 (esim. 10 g gelatiinia 60–70 ml:aan vettä).

Turvotusaika: 10–15 minuuttia.

Liuotus: Kuumenna varovasti (vesihauteessa tai mikroaaltouunissa) noin 55–60 °C:een. Älä anna kiehua, sillä liian korkea lämpötila voi heikentää vaikutusta.

Sisältö:

Pakkaus sisältää 500 g sianlihagelatiinia 280 Bloom

Ainesosat:

• 100 % sianlihagelatiinia 280 Bloom

Säilytystapa:

Tuote tulee säilyttää kuivassa ja viileässä paikassa, lasten ulottumattomissa.

Lisätietoja:

Tehdas pakkaa myös: manteleita, erilaisia pähkinöitä, seesamia, soijaa ja gluteenia sisältäviä tuotteita. Siksi parhaista ponnisteluistamme huolimatta esitetty tuote saattaa sisältää pieniä määriä gluteenia.