Teen laji: vihreä tee

Ainesosat: vihreä tee, hibiskus, ruusu.

Kaunis näytös kannussamme - kukkivat teet ovat käsin käärittyjä teelehtiä, joihin on asetettu kukka sisälle. Erityisen sitomisen ja kuivausprosessin ansiosta haudutuksen jälkeen pallo laajenee astiaan kauniiksi suureksi muutaman tai kymmenen sentin kooksi kukaksi.

Kuinka hauduttaa kukkivaa tee oikein:

• Kannuun, jonka tilavuus on noin 0,3-0,65 l, on kaadettava vettä noin 80 °C:n lämpötilassa.
• Aseta pallo varovasti siihen.
• Haudutusaika on 7-9 minuuttia. Tämän jälkeen kaada keite astioihin.
• Teen voi kaataa 2-3 kertaa, käyttäen yhä pienempää määrää vettä ja pidennettäen asteittain haudutusaikaa. Uudelleen kaataminen on mahdollista heti jäähtymisen jälkeen.

Kuinka pakkaamme kukkivan teen?

• Käytämme metallisoituja hopeisia pusseja, koko 60x110 mm
• Jokainen tee on pakattu erikseen ja hermeettisesti suljettu
• Jokainen pussi on merkitty nimellä, koostumuksella, käyttöajalla ja haudutustavalla
• Pakkaus avataan leikkaamalla, tämä takaa aromin ja tuoreuden säilymisen
• Jos haluamme antaa teen lahjana, riittää, että asetamme muutaman pussin pieneen lahjapussiin.