Teen laji: valkoinen tee

Ainesosat: Silver Needle -tee, kiertokukka, hibiskuksen kukka

Kaunis esitys kannussamme - kukkivat teet ovat käsin käärittyjä teelehtiä, joihin on asetettu kukka sisälle. Erikoisen sitomisen ja kuivausprosessin ansiosta, haudutuksen jälkeen pallo laajenee astiaamme kauniiksi suureksi muutaman tai kymmenen sentin kooksi kukaksi.

Kuin oikein hauduttaa kukkivaa teetä:

• Noin 0,3-0,65 l:n kannuun kaadetaan vettä noin 80 asteen lämpötilassa.
• Aseta pallo varovasti sisään.
• Haudutusaika on 7-9 minuuttia. Tämän jälkeen kaada keite astioihin.
• Teetä voidaan kaataa 2-3 kertaa, käyttäen yhä pienempää määrää vettä ja pidennettäen asteittain haudutusaikaa. Uudelleen kaataminen on mahdollista heti jäähtymisen jälkeen.

Kuin pakkaamme kukkivan teetä?

• Käytämme metallisoituja hopeisia pusseja koko 60x110 mm.
• Jokainen tee on pakattu erikseen ja suljettu hermeettisesti.
• Jokainen pussi on merkitty nimellä, koostumuksella, käyttöajalla ja haudutustavalla.
• Pakkaus avataan leikkaamalla se auki, mikä takaa aromin ja tuoreuden säilymisen.
• Jos haluamme antaa teetä lahjana, riittää, että asetamme muutaman pussin pienempään lahjapussiin.