Kevyt, päivittäinen lehtitee, joka yhdistää kiinalaisen herkkyys japanilaiseen inspiroivuuteen. Erinomainen ehdotus rakastajille vihreästä teestä lempeästä luonteesta.

China Sencha Standard on vihreä lehtitee japanilaisen Senchyn tyyliä, mutta kasvatettu ja jalostettu Kiinassa. Sen lehdet ovat tyypillisen litteitä ja hieman pitkänomaisia, ja keite saa vaaleanvihreän värin ja herkän ruohon ja vihannesten aromin. Lempeän maun ja vähäisen katkeruuden ansiosta tämä on tee, joka on erityisesti suositeltava aloittelijoille vihreässä lehtiteessä.

Vaikka tuotetaan Kiinassa, China Sencha syntyy lehtien höyrystämisprosessissa (paahtamisen sijaan), mikä viittaa perinteiseen japanilaiseen menetelmään. Tämä antaa efektin tuoreudesta, kasvisaromista ja kevyestä makeudesta. Makuprofiili:

• lempeä, hieman vihannesmakuinen maku
• hienostunut katkeruus
• ruoho- ja vihreäherneen sävyjä
• tuoreus ja herkkä makeus lopussa

Nettopaino - pussi: 1 kg

Keittoresepti

• Kuiva-aineen määrä: 1 teelusikka (noin 2 g) 150 ml vettä
• Veden lämpötila: 70–75°C
• Keittämisaika: 1,5–2 minuuttia
• Keittämistapa: parhaiten lasisessa astiassa tai teepannussa suodattimella; sopii 2–3 keittokertaan, jokainen seuraava hieman lyhyempi

Tuotetiedot

• Ainesosat: 100% vihreä lehtitee (China Sencha)
• Alkuperämaa: Kiina
• Kasvupaikka: etelä-Kiina, Zhejiangin tai Anhuin alue
• Maku: lempeä, tuore, kasvinen kevyellä makeuden sävyllä ja hienostuneella katkeruudella

Luova resepti

Kiinalainen vihreä limonadi Senchasta melissalla ja kiivillä

Ainesosat:

• 2 teelusikkaa China Sencha Standard
• 200 ml vettä (72°C)
• 2 viipaleetta kiiviä
• 1 teelusikka hunajaa tai agavesiirappia
• 3 lehteä melissaa
• 100 ml hiilihapotettua vettä
• jääpaloja
• viipale kiiviä ja lehtiä melissaa koristeluun

Valmistus:

Tämä on herkkä, luonnollinen limonadi kiinalaisen tuoreuden sävyllä ja trooppisella käänteellä – kevyt ja virkistävä vaihtoehto perinteisille juomille.