Nämä eivät ole tavallisia vihreitä tai punaisia smoothieita, ihan vain tiedoksi. Ne maistuvat itse asiassa enemmän jälkiruoalta kuin aamiaiselta, mutta miksi luokitella, minkä tyyppiseen ateriaan tämän kirjan smoothiet sopivat?

Gourmand Cookbook Awards valitsi tämän kirjan \"Maailman parhaaksi\" 27. marraskuuta 2023 Vegan books -kategoriassa!

Etuna on, että kirjassa käytetyt ainesosat ovat täysin luonnollisia ja erittäin ravintorikkaita, sillä reseptit ovat luonnostaan sokerittomia, gluteenittomia, eikä mitään tarvitse myöskään kuumentaa, koska ne perustuvat hedelmiin, pähkinöihin, siemeniin, vihanneksiin, lisäboostereihin ja mausteisiin. Jos syö hyvän smoothien jälkiruoaksi tai välipalaksi perinteisen jälkiruoan tai välipalan sijaan, saa terveydellisiä etuja, koska smoothie nesteyttää kehoa, helpottaa ruoansulatusta eikä tunnu siksi yhtä raskaalta kehossa, ja kyllä, saat runsaasti ravinteita, jotka kyllästävät ja tyydyttävät! Tämä tarkoittaa myös sitä, että smoothiet sopivat aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi, jos siltä tuntuu.

Jälkiruoka aamiaiseksi? Miksi ei?! Tämän kirjan reseptien tärkein painopiste on, että niiden tulee maistua jumalaiselta ja antaa energiaa. Smoothiet ovat yhtä hyviä kuin jälkiruoka. Reseptit ovat saaneet inspiraationsa klassisista jälkiruoista, kakuista, leivonnaisista, makeisista jne. ympäri maailmaa, mutta näistä on tullut juotava smoothie, ja ne voi hyvällä omallatunnolla nauttia joka päivä, sillä ne antavat terveydelle boostin.

Tietoa kirjoittajasta

Victoria Vesterlund on raakaruokakokki sekä terveys- ja elämäntapaterapeutti, ja hän pitää kursseja ja retriittejä ympäri maata. Hän nousi sosiaalisessa mediassa esiin blogissaan rawvegan.se ja YouTube-kanavallaan sekä Instagramissa \"Rawveganse\", joissa hän jakaa raakaruokareseptejä ja vinkkejä terveyteen ja kauneuteen liittyen. Hän on myös pronssimitalisti Smoothie & Juice SM -kilpailussa ja on aiemmin julkaissut kirjan Näringstät & naturlig rawfood för alla, Nordisk rawfood, sekä kirjoittanut The spice of life, Klassisk rawvegansk julmat, Simply italian, Upplev rawfood, Mexican uncooking, indian raw food favourites, jotka on julkaistu e-kirjoina. Hän on myös kirjoittanut kirjan ja e-kirjan Miami fruitille Floridassa. Victorian tausta on sekä eliittiurheilija että malli, mikä on saanut hänet kiinnostumaan optimaalisen terveyden, suorituskyvyn, kauniin ihon ja hyvän kunnon ruokavalion löytämisestä samalla kun hän välittää eläinten hyvinvoinnista ja ympäristöstä, ja tämä ajattelutapa heijastuu ihanasti hänen resepteissään!

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Victoria Vesterlund
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 125 sivua
Mitat (lxkxs): 154x224x14 mm
Paino: 377 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189722071
SKU: 767625