Tässä kirjailija ja sommelier Andreas Kjörling on kerännyt suosikkinsa viinimaailman kaikista kolkista. Rakkaus Italiaan paistaa läpi viinivalinnoista, jotka kaikki on esitetty makukuvauksineen, tarjoiluehdotuksineen ja tilaa omille muistiinpanoille.

Kirjan viinit on lajiteltu kevyistä voimakkaisiin, jotta kirja olisi mahdollisimman helppokäyttöinen. Vaaleat kevyet viinit alussa ja raskaat täyteläiset viinit lopussa. Selaa, valitse ja korkkaa!

Kansainvälisen ruoka- ja juomakirjakilpailun Gourmand Awards 2024 tuomaristo on valinnut \"52 viiniä\" voittajaksi Ruotsissa ruoka- ja juomakirjojen joukossa kategoriassa \"viinioppaat\". Kirja on nyt mukana Gourmand Awardsin kansainvälisessä finaalissa kilpailemassa maailman parhaan tittelistä. Finaali järjestetään 8. marraskuuta 2024 Shanghaissa.

Andreas Kjörling on sommelier ja kirjailija. Hänen uransa gastronomian maailmassa alkoi neljännesvuosisata sitten Uppsalan ravintolassa. Nykyään Andreaksella on takanaan yli kaksi vuosikymmentä erittäin arvostettuna luennoitsijana ja kirjoittajana sekä gastronomian että yksilöllisen kestävyyden alalla. Kun Andreas ei omistaudu viinin maailmalle, hän on tohtoriopiskelija työterveysalalla Gävlen korkeakoulussa. Hän johtaa myös Cognoscenti AB -toimistoa, joka keskittyy valmennukseen, koulutukseen ja tekstin, puheen ja kuvan tuotantoon. Gastronomia, tasapaino ja yksilöllinen kestävyys ovat avainsanoja kaikessa, mitä Andreas tekee. Lue lisää osoitteesta www.cognoscenti.se

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidontatyyppi: Sidottu
Kirjailija: Andreas Kjörling
Valokuvaaja: Andreas Kjörling
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 123 sivua
Mitat (lxkxs): 176x246x15 mm
Paino: 486 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189722118
SKU: 777989