Arcos Colour Prof on ammattimainen leipäveitsi, jonka 25 cm pitkä terä on valmistettu korkealaatuisesta NITRUM ruostumattomasta teräksestä. Veitsessä on ergonominen polypropeenikahva, joka on päällystetty pehmeällä kumilla mukavaa otetta varten ja se on lämpöä kestävä. Se on varustettu väriin koodatuilla suojilla hygieniseen ruoanvalmistukseen, mikä helpottaa veitsen tunnistamista tiettyjä elintarvikkeita varten. Paino vain 0,23 kg tekee siitä helppokäyttöisen ja täydellisen sekä ammattikokeille että kotikokeille. Arcos Colour Prof yhdistää kestävyys ja ainutlaatuisen muotoilun, mikä tekee siitä välttämättömän työkalun jokaisessa keittiössä.