Tämä kokkiveitsi on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka pysyy terävänä pitkään ja on lisäksi erittäin helppohoitoinen. Veitsessä on saumaton siirtymä ruostumattomasta teräksestä valmistetusta terästä sitä vastaavaan teräskahvaan. Ontto kahva tarjoaa mukavan, ergonomisen otteen, jotta liha ja vihannekset leikataan tarkasti. Tämä veitsi on osa all-in-one-veitsitukkia, jossa on integroitu veitsenteroitin ja yhteensopivat leikkuulaudat.