Clara Lidström kutsuu kotiinsa keittiöönsä uudessa vintage-tuoksuisessa leivontakirjassaan, joka sisältää ruotsalaisia leivonnaisia ja klassisia herkullisia isoäidin kakkuja. Kaikki hyvät pikkuleivät, kahvileivät, pehmeät kakut ja pullat, jotka muistamme ja joita edelleen leivomme, sekä joitakin lajikkeita, jotka olemme melkein unohtaneet.

Claran keittokirja ei jaa vain paljon ihania reseptejä, vaan myös inspiraatiota, faktoja ja tietoa siitä, miten leivonnassa onnistutaan. Saat vastauksia kysymyksiin, kuten mihin tarkoitukseen ruokasooda ja hirvensarvisuola ovat, ja miksi pullat eivät joskus kohoa. Kaikkea klassisista tekniikoista ja vianmäärityksestä kädentaitoihin ja koristeluehdotuksiin. Tietoiskujen välissä Clara kertoo säännöstelyajoista, jolloin perunaa käytettiin kakuissa, tädin käsityötaidosta, ehdotuksia kodin varusteista sekä kahvikutsujen, teekutsujen ja ruotsalaisen fika-kulttuurin historiasta.

Clara Lidström, Ruotsin suurin bloggaaja, julkaisee nyt kuudennentoista kirjansa. Menestyksen jälkeen Ihana talvi ja viimeksi Kodin almanakka Clara julkaisee vihdoin kauan odotetun leivontakirjan herkullisilla kakkuresepteillä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Clara Lidström
Kustantaja: The Book Affair
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 95 sivua
Mitat (lxkxs): 175x235x17 mm
Paino: 416 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189740860
SKU: 858181