Kolmekymmentä kasvia viikossa ja ulos ultraprosessoidut ruoat. Tämä keittokirja tekee nopeasta ruoasta vaihtamisen anti-inflammatorisiin, kasvipohjaisiin resepteihin fermentoiduilla ainesosilla helpoksi, ilman kaloreiden laskemista. Perustuen uusimpaan suolistoterveyden tutkimukseen, se tarjoaa sinulle hyvää ruokaa, jota keho rakastaa ja suolistofloora tarvitsee.

Lähes sadalla reseptillä saat inspiraatiota täyttäviin aamiaisiin, nopeisiin arkiruokiin, välipaloihin ja makeisiin sekä illallisiin vieraille. Jokainen ateria vahvistaa hyviä suolistobakteerejasi ja perustuu tieteellisesti todistettuihin periaatteisiin, sisältäen elementtejä Välimeren ruokavaliosta ja moderneista ravitsemustutkimuksista. Halusitpa syödä enemmän kasvipohjaisesti tai parantaa suolistoterveyttäsi, kirja näyttää kuinka herkullista ja helppoa se voi olla.

Tim Spector on geneettisen epidemiologian professori King's College Londonissa, yksi maailman johtavista suolistoterveyden asiantuntijoista ja yksi Ison-Britannian tunnetuimmista tiedeviestijöistä. Hän on brittiläisen tutkimus- ja ravitsemusyrityksen ZOEn perustajajäsen, joka johtaa maailman suurinta ravitsemustutkimusta, ja useiden myydyimpien ruokaa ja terveyttä käsittelevien kirjojen kirjoittaja.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Tim Spector
Kääntäjä: Leo Gefvert
Kustantaja: Bonnier Fakta
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 247 sivua
Mitat (lxkxs): 201x268x29 mm
Paino: 1048 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789178877522
SKU: 710703