Wood Chips / savustuslastut ovat käytettyjä korvikkeina puulle savustusprosessissa. Raaka-aine niiden valmistukseen on puuta, joka saadaan puhtaista ekologisista metsäalueista, joita hallinnoi Puolalainen valtion metsä.

Ne ovat vapaita kyllästys- ja säilytysyhdisteistä, eivät sisällä hiukkasia ja niissä on optimaalinen vesipitoisuus.

Lastut käsitellään kuivaamalla korkeassa lämpötilassa, joten ne pysyvät vapaina sienistä, homeesta ja mikroobeista.

Meidän lastumme ovat puhtaita, huolellisesti lajiteltuja, ja niillä on positiiviset lausunnot Liha- ja Rasvateollisuuden Instituutista, Valtion Hygienialaitoksesta ja Valtion Terveydenhuollon Instituutista.

Tarjoamamme lastut ovat monipuolisia, sopivat erinomaisesti kaiken tyyppisiin savustimiin ja takaavat poikkeuksellisen maun ja aromin savustetuista lihoista, kaloista tai juustoista.

Miten lastut vaikuttavat savustustuotteisiin?

• Pyökki – saamme kultaisen keltaisen värin
• Leppä – värjäys tummankeltaisesta ruskeaan (riippuen savustusajasta)
• Tammi – antaa ruskean värin
• Kirsikka – antaa tummanruskean värin
• Omenapuu - antaa tummanruskean värin
• Päärynä - saamme viininpunaisen värin
• Luumu - antaa kultaisenruskean värin kiiltoineen
• Leppä / Omenapuu - sekoitus (50/50) kahdenlaisista lastuista
• Vaahtera - kultaisen keltainen väri ja makea maku

Asiakkaat, jotka vasta aloittavat savustamisen seikkailun, kysyvät usein meiltä, mitkä lastut mihin tuotetyyppiin käyttää?

Maku-, tuoksu- ja väripreferenssit ruokalajeissa ovat henkilökohtaisia, siksi - vastoin yleisiä mielipiteitä, joita voi löytää internetistä - suosittelemme testaamaan eri yhdistelmiä itse ja valitsemaan itselle parhaan ratkaisun.

Kokeile maulla, tuoksulla, värillä, älä pelkää kokeilla!

Olemme käyttäneet paljon aikaa ja rahaa pakkauksen valmisteluun, joten asiakkaamme voivat nauttia ammattimaisimmasta, ainoastaan sellaisesta tuotteesta markkinoilla.

Meidän lastumme on pakattu tiiviisiin, lujoihin, vahvoihin vetoketjupakkauksiin, jotka mahdollistavat moninkertaisen avaamisen ja sulkemisen, mikä poistaa hajanneiden lastujen häviöt ja antaa monikuukauden tuotelaadun takuun.

Tiiviisti suljettu pakkaus mahdollistaa kuivien lastujen säilyttämisen epäedullisissakin sääolosuhteissa, esimerkiksi tilanteessa, jossa savustimesi on ulkona.

Muilla huutokaupoillamme löydätte myös savustuslastuja muissa kokoissa ja toisenlaisissa pakkauksissa.