Hiilaritietoiset – Vähähiilihydraattiset kotiruokareseptit tarjoaa helpot, herkulliset ja ravinteikkaat ohjeet maukkaan kotiruoan valmistamiseen vähemmillä hiilihydraateilla soveltuen paitsi VHH- ja ketoruokavalioon myös ihan kaikille, jotka haluavatsyödä hiilaritietoisemmin.Satokauden kotimaiset kasvikset ja kunnon raakaaineet ovat perustana hiilihydraattitietoisessa kotiruoassa hyviä rasvoja ja proteiininlähteitä unohtamatta. Kaikki reseptit ovat myös luontaisesti gluteenittomia, viljattomia ja ilman lisättyä sokeria.Kirjaan on koottuna Rouva Keton suosituimpia ja parhaimpia reseptejä sekä myös uusia reseptejä energisempään arkeen! Tämä kirja onkin laajennettu painos Hiilaritietoiset – Kotiruokareseptit -kirjasta.Kokkaaminen omassa keittiössä on paitsi mukavaa myös edullista, eikä siihen lopulta kulu aikaakaan kovin paljon. Kotiruoan valmistaminen lisää hyvinvointia monin eri tavoin. Yhdistämällä ravintotietoisuuden ja kotimaiset raaka-aineet sekä valmistamallaruoan itse tietää mitä syö.