Lähde kulinaariselle matkalle Frederik Zällin kanssa, ylistetyn gastronomisen virtuoosin, jota juhlitaan hänen eloisasta lähestymistavastaan. Tässä kirjassa Frederik paljastaa salaisuutensa herkullisten rubien, marinadien ja kastikkeiden luomiseen.

Vaikuttavalla taustalla, joka ulottuu yli 30 keittokirjaan ja menestykseen Eskobar-yhtyeen kanssa, Frederik Zäll tuo ainutlaatuisen kosketuksen makujen maailmaan. Saatat tuntea hänet myös esiintymisistään TV4 Nyhetsmorgonissa ja SVT:n Överraskningen-ohjelmassa, joissa hän on jakanut intohimonsa kaikkeen ruoanlaittoon liittyvään.

Frederik on aiemmin voittanut Gourmand World Cookbook Awards -palkinnon, mikä vahvistaa hänen hyvää tapaansa jakaa inspiraatiota ja ruoanlaiton iloa. Hänen entinen ravintolansa, Zäll's Smokehouse, valittiin Åkersbergan parhaaksi ravintolaksi vuonna 2022, ja ravintolaa pidettiin yhtenä Ruotsin parhaista ja aidoimmista Texas-tyylisistä BBQ-ravintoloista.

Olitpa sitten grillaamassa ulkona tai luomassa kulinaarisia mestariteoksia keittiössäsi, Frederikin filosofia hetken omaksumisesta ja jokaisen suupalan arvostamisesta loistaa läpi koko kirjan.

Oletko valmis lähtemään tälle maukkaalle matkalle? Anna kirjan olla passisi kulinaariseen nautintoon.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Frederik Zäll
Kustantaja: Grenadine Bokförlag
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 75 sivua
Mitat (lxkxs): 175x247x11 mm
Paino: 358 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789189722101
SKU: 777992