Tämä ammattitasoinen keittiöveitsi on monikäyttöinen kokkiveitsi, jossa on käsintaottu damaskusterä. Erittäin terävä terä leikkaa helposti lihaa, kalaa, hedelmiä ja vihanneksia, ja kestävä rakenne sekä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva tarjoavat tarkkuutta ja hallittavuutta jokaiseen leikkaukseen.

Tärkeimmät edut

• Erittäin terävä damaskusterä tarkkoihin leikkuisiin
• Ihanteellinen terän pituus noin 19,3 cm
• Ergonominen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva
• Kestävä ja helposti hoidettava rakenne
• Sopii yleisveitseksi kaikkiin keittiön töihin

Erittäin terävä damaskusterä
Damaskusteräksinen terä, jonka leikkuu­kulma on yli 60°, yhdistää erinomaisen terävyyden ja vakauden. Veitsi liukuu vaivatta lihan, kalan, hedelmien ja vihannesten läpi ja tekee siistit leikkaukset ilman raaka-aineiden murskaamista.

Ihanteellinen 19,3 cm terä
Noin 19,3 cm pituinen terä tarjoaa tasapainon voiman ja hallittavuuden välillä. Sillä onnistuu sekä hieno yrttien silppuaminen että isompien palojen paloittelu, joten sama veitsi kattaa suurimman osan keittiön leikkuutehtävistä.

Ergonominen teräskahva
Noin 12,7 cm pitkä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva istuu tukevasti käteen ja antaa varman otteen. Voit työskennellä mukavasti pidempään ilman, että käsi väsyy nopeasti.

Kestävä ja helppohoitoinen
Damaskusterä ja hiiliteräs takaavat korkean kovuuden, pitkään säilyvän terävyyden ja hyvän kulutuskestävyyden. Oikealla hoidolla veitsi on helppo teroittaa uudelleen lähes partaveitsenteräväksi.

Monikäyttöinen kokkiveitsi
Klassinen kokkiveitsi toimii keittiön perusveitsenä ja korvaa useita erikoisveitsiä. Se helpottaa ja nopeuttaa ruoanvalmistelua niin harrastajakokeille kuin ammattilaisillekin.

Pakkauksen sisältö

• 1 × keittiöveitsi damaskusterällä (kokkiveitsi)

Tekniset tiedot

• Tyyppi: Keittiöveitsi / kokkiveitsi
• Terän pituus: n. 19,3 cm
• Kahvan pituus: n. 12,7 cm
• Terämateriaali: Damaskusteräs ja hiiliteräs
• Kahvamateriaali: Ruostumaton teräs
• Leikkuukulma: > 60°
• Ominaisuudet: erittäin terävä, kestävä, helppohoitoinen, ympäristöystävällinen
• Valmistusmaa: Kiina