Vuonna 2016 julkaistiin Kloona olutta – Pane olutta ruotsalaisten panimoiden reseptien mukaan, ja vuonna 2019 ilmestyi päivitys, jossa oli 35 uutta reseptiä 28 fantastiselta panimolta. Nyt on jälleen aika uudelle painokselle, jossa kymmenen viime vuoden painoksen reseptiä on korvattu uusilla.

Uudet reseptit ovat panimoilta, jotka eivät ole olleet mukana kirjassa aiemmin. Jämtlands Bryggeri tuo mukanaan hedelmäisen lagerinsa Bärnstenin. Hyllie Bryggeri tarjoaa sinulle katkeran ja hedelmäisen Hyllipaninsa, ja Gotlantilainen Snausarve gårdsbryggeri on mukana mausteisella Snausarve Witillään.

Muita kirjasta löytyviä panimoita ovat BarlindBeer, Beersmiths, Brekeriet, Bryggverket, Fermenterarna, Finn Brygghus, Good Guys Brew, Hop Notch Brewing, Illbatting Brewing, Mohawk Brewing, Nils Oscar, Nynäshamns Ångbryggeri, O/O, Oceanbryggeriet, Oppigårds Bryggeri, The Pineridge Brewery, Remmarlöv Gårdsbryggeri, Spike, Stigbergets Bryggeri, Stockholm Brewing, Sälens Fjällbryggeri, Tempel Brygghus, Uppsala Brygghus, Willams Brothers Brewing ja Örebro Brygghus.

Tietoa kirjoittajasta

Peter M. Eronson asuu Ambjörnarpissa. Hän on ollut aktiivinen kotipanija vuodesta 2007 ja pannut yli 300 erää omassa keittiössään. Hän on sertifioitu oluttuomari ja yksi Ruotsin julkaistuimmista juomakirjailijoista, jonka teoksiin kuuluvat Ölbryggarboken Brygg ditt öl hemma, Brygga stiltypisk öl, Mjödboken ja Ciderboken Magnus Vasilisin kanssa, Kreativ Ölbryggning tekniker, recept och galna idéer Simon Svensonin kanssa, Prova öl titta, dofta smaka Robert Anderssonin kanssa, Beer Brewing & Bastards Jonas Darnellin kanssa sekä Klona öl. Yhteensä hänen kirjojaan on myyty yli 150 000 kappaletta. Hänet nimettiin myös Vuoden Olutgöteborgilaiseksi 2020. Lue lisää kotipanemisesta ja oluesta hänen verkkosivuiltaan www.eronson.com

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Peter M. Eronson
Kustantaja: Stevali
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 149 sivua
Mitat (lxkxs): 177x249x18 mm
Paino: 534 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188397553
SKU: 746869