Konditorin leivonnaiset on voittaja kilpailussa \"Vuoden ruokakirja 2015\" kategoriassa: Makeat leivonnaiset Konditorin leivonnaiset - parhaat vinkit onnistuneeseen leivontaan. Kun leipoo rakkaudella, sen huomaa heti, eikä sen tarvitse olla monimutkaista. Toki, juhlien aikaan haluaa panostaa ja tehdä jotain erityisen herkullista, joka tekee vaikutuksen vieraisiin. Mutta yksinkertainenkin voi tehdä vaikutuksen. Raskaan illallisen jälkeen haluaa ehkä vain jotain kevyttä, silloin riittää kauhallinen jäätelöä, praliini, pala porkkanakakkua kahvin kanssa tai, miksi ei, iso kulhollinen vastaleivottuja suklaapalloja. Tule mukaan makeaan maailmaan ja anna konditorin leivonnaisten ja jälkiruokien inspiroida sinua. Reseptit ovat helppoja seurata ja niitä on kuvitettu kauniilla ja informatiivisilla valokuvilla. Mukana on tietysti myös paljon niksejä, vinkkejä ja neuvoja onnistuneeseen ja maukkaaseen lopputulokseen. Toivottavasti koette reseptieni kautta saman ilon ja maun rikkauden, jonka minä koen joka päivä. Bon appétit! / Per Bäckström Per Bäckström on pääkonditori ja luova johtaja perinteikkäässä Wienercaféetissa Tukholmassa, ja lisäksi jälkiruoka- ja toimitusvastaava useissa tunnetuissa Tukholman ravintoloissa ja kahviloissa, kuten Prinsen, Villa Godthem, Le Rouge, Trattorian, Zink Grill, Le Bar, Orangeriet, Bar Burger Café ja Café Milano. Hän sai pronssia Vuoden konditori 2014 -kilpailussa ja voitti kolmannen palkinnon TV-ohjelmassa Dessertmästarna 2013. Hänen ansioluetteloonsa kuuluu muun muassa Bakker de la Haye Amsterdamissa sekä NK-bageriet, Hasselbacken, Melody hotel ja Villa Källhagen Tukholmassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Per Bäckström
Valokuvaaja: Martin Lehnberg
Kustantaja: Stevali
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 155 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 200x242x20 mm
Paino: 700 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789186287801
SKU: 725974