Korkeakorkkainen Yato Professional Kitchen Equipment-kattila, mitoiltaan 20x20 cm sekä tilavuudeltaan 6,3 l.

Valmistettu korkealaatuisesta 21/0-teräksestä, joka on suunniteltu erityisesti catering-alaan. Tämän teräksenlaadun kattiloiden suurin etu on 30 % parempi johtavuus verrattuna perinteisiin 304-teräspillisiin. Ominaisuuksiin kuuluu myös lisääntynyt iskunkestävyys sekä kestokyky kemiallisia ja orgaanisia aineita vastaan. Tästä syystä ne soveltuvat astianpesukoneisiin ja kestävät voimakasta hankausta ja kulutusta.

Erikoisvalmisteinen pohjan kapselirakenne jakaa lämmön tasaisesti koko pohjan alueelle, mikä lisää lämmön hyödynnettävyyttä ja keittotehokkuutta. Tämä näkyy suoraan niiden laadussa ja kokin työssä viihtyvyydessä. Tällainen rakenne myös vähentää palamisen riskiä.

• Kattilat valmistettu teräksestä 21/0, eivät sisällä terveydelle haitallisia mangaania ja Nikkeliä
• Kattilan sivuseinät ja kansi on valmistettu paksusta teräksestä, mikä säilyttää lämpöä pidempään kuin perinteiset 304-teräksenastiat
• Yato-merkityissä kattiloissa on poikkeuksellisen jykevät ja ei-kiinnostuvat, hyvin kiinnitetyt kahvat, mikä takaa turvallisuuden ja käyttöiän

Ferromagneettinen sisäosa pohjassa mahdollistaa Yato- kattiloiden käytön kaikilla liesityypeillä, kuten:

• sähköliesi
• induktioliesi
• kaasuliesi

Parametrit:

• tilavuus [l]: 6,3
• halkaisija [mm]: 200
• korkeus [mm]: 200
• seinän paksuus [mm]: 0,8
• pohjan paksuus [mm]: 5,6
• materiaali: ruostumaton teräs 21/0