Gluteenittomasta ruokavaliosta on tullut uskomattoman suosittua. Tämä ei ehkä ole yllättävää, sillä Ruotsi on yksi niistä maista, joissa keliakiaa (usein kutsutaan gluteeni-intoleranssiksi) esiintyy eniten maailmassa. Vaikka 1-2 prosentilla ruotsalaisista on keliakia, monet elävät tietämättöminä sairaudestaan.

Gluteeniin liittyviä kysymyksiä on monia: Millaisia ovat sairauden oireet? Onko kyseessä aina keliakia, jos ei siedä gluteenia? Mitä voi syödä? Miten elämä muuttuu? Ja pitääkö paikkansa, että gluteeniton ruokavalio on myös terveellinen?

Teoksessa Lääkärin opas gluteeniin lääkäri ja professori Jonas Ludvigsson antaa pedagogisen johdatuksen keliakiaan, gluteenittomaan ruokavalioon ja muihin gluteeniin liittyviin sairauksiin. Kirja on suunnattu sekä sinulle, jolla on jo diagnoosi ja haluat tietää lisää, että sinulle, joka pohdit omaa gluteeninsaantiasi.

\"Tämä kirja voi antaa sinulle tietoa, jonka avulla voit ymmärtää lähimmäistäsi, kollegaasi, kumppaniasi, perheenjäsentäsi tai itseäsi. Voin vain onnitella sinua siitä, että olet saanut tämän populaaritieteellisen kirjan käsiisi.\"
-Christina Ralsgård, Ruotsin keliakialiiton pääsihteeri

*

Jonas F Ludvigsson on kliinisen epidemiologian professori Karoliinisessa instituutissa ja lastenlääkäri Örebron yliopistosairaalassa. Vuosina 2014-2016 hän toimi Ruotsin lastenlääkäriyhdistyksen puheenjohtajana.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Pehmeäkantinen
Kirjoittaja: Jonas Ludvigsson
Kuvittaja: Christoffer Mahlknecht
Kustantaja: Karolinska Institutet University Press
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 169 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 144x205x14 mm
Paino: 280 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789185565795
SKU: 670533