Languedoc-Roussillon - Etelä-Ranskan viinit (Kirja / Kovakantinen)

Name: Languedoc-Roussillon - Etelä-Ranskan viinit (Kirja / Kovakantinen)
SKU: 702852
Price: 36.82 EUR
Availability: InStock

36,82 €

Muutama jäljellä

Ma, 8 kesä - pe, 12 kesä

Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto

Myyjä ja toimittaja

Ginza

Tuotteen kuvaus

Voittaja International Organisation of Vine and Wines -järjestön Discovering and Presenting Wines -kategoriassa 2019!

Languedoc-Roussillon on nimi täynnä historiaa ja jännitystä, runoutta ja rakkautta, trubaduureja ja kataareja. Täällä elävät 1100- ja 1200-lukujen tarinat. Alueen viinihistoria ulottuu yli 2 000 vuoden taakse. Alueella harjoitetaan maailman suurinta viinirypäleiden viljelyä ja viininvalmistusta. Viininviljely ja maatalous ovat aina olleet alueen hallitsevia elinkeinoja. Languedoc on ranskalaisten viinien kehto.

Nykyään Languedoc-Roussillon näyttäytyy elinvoimaisena ja innovatiivisena oltuaan lähes yksinomaan halpojen ja yksinkertaisten viinien toimittaja. Nyt hienojen viinien tuotanto ja vienti kasvavat; tämä on seurausta laatuun panostamisesta. Siitä on tullut aarreaitta.

Kirja ei ole kaikkien tuottajien top-lista, mutta se on perusteellinen kuvaus, joka perustuu haastatteluihin ja keskusteluihin viljelijöiden ja tuottajien kanssa, lukemattomiin viininmaistajaisiin ja ulkoisten olosuhteiden, kuten terroir, tutkimuksiin. Erittäin pätevä ja faktoja täynnä oleva johdanto ja opas alueen lasiin kaadettuun lahjaan, sisältäen myös vinkkejä alueelliseen ruokakulttuuriin.

Britt Karlsson ja Per Karlsson ovat kirjoillaan vakiinnuttaneet asemansa kansainvälisesti merkittävinä viiniasiantuntijoina, ja heidät on palkittu useasti teoksistaan Ett vin blir till, Vinet och miljön, Vinlandet Frankrike ja Champagne. He asuvat Pariisissa.

Bengt Rydén on aiemmin ollut mukana viinikirjassa Languedocista ja asunut osan vuodesta Languedocissa.

\"Harvat kirjat ovat saaneet minut kaipaamaan Etelä-Ranskaan kuten tämä.\" Dag Sandahl Östra Småland -lehdessä.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Britt Karlsson, Bengt Rydén, Per Karlsson
Kustantaja: Carlsson
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 308 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 177x247x25 mm
Paino: 980 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789173319263
SKU: 702852

Tuotenro

8aeeb08b-bd84-5fcc-b7be-083f8975541f