Hampurilaiset – niin yksinkertaisia, herkullisia ja hauskoja vaihdella! Tästä kirjasta löydät reseptejä sekä klassisiin hampurilaisiin että uusiin jännittäviin makuihin, halusitpa sitten tarjoilla lihaa, kanaa, kalaa tai jotain kasvisruokaa. Mitä sanot esimerkiksi kanahampurilaisesta aasialaisilla mauilla tai vegehampurilaisesta friteeratulla fetalla, grillatulla kesäkurpitsalla ja gremolatalla? Tai ehkä haluat mieluummin kokeilla täyttää leivän tuoreella tonnikalalla, sardellikastikkeella ja mangolla?

Täydentääkseen aterian kokki ja keittokirjailija Mattias Larsson, joka tunnetaan nimellä Fredagskocken, tarjoaa myös joukon herkullisia lisukkeita. Täältä löytyvät tietysti herkullisimmat ranskalaiset perunat ja sipulirenkaat, mutta myös jännittäviä lisäyksiä, kuten juuriselleriranskalaiset ja friteerattu parsa. Lisäksi parhaat vinkit lihan valmistamiseen kuin ammattilainen sekä makujen ja tekstuurien yhdistämiseen tavalla, joka takaa täydellisen hampurilaisen joka kerta.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjailija: Mattias Larsson
Valokuvaaja: Jakob Fridholm
Kustantaja: Bokförlaget Semic
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 112 sivua
Mitat (lxkxs): 177x247x14 mm
Paino: 451 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789155273729
SKU: 859893