Voitti kultaa Publishingpriset 2023 -kilpailussa tietokirjojen kategoriassa.

Valittu Parhaaksi kaikissa kategorioissa Årets svenska måltidslitteratur 2022 -kilpailussa. Kirja voitti myös kategorian Elämäntapakirjallisuus.

Ravitseva ja kestävä kirja, joka ei koskaan vanhene

Allers

Kaunis ja käytännöllinen kirja

Gård & torp

Tämä on omavaraisuuskirja 2020-luvulle. Alva Herdevall ja Anders Rydell yhdistävät perinteisiä menetelmiä moderneihin ideoihin osoittaakseen, että korkeampi omavaraisuusaste on mahdollista kaikille.

Kirjassa Modern omavaraisuus opit mehiläishoidon salaisuudet, kuinka viljellä omia leikkokukkia ja kuinka nylkeä ankka. Kuinka valmistaa giniä ja tonicia alusta alkaen, kirnuta ja hapattaa voita sekä sekoittaa kenkävahaa. Muuttaa tappajaetana hanhenmaksaksi ja raparperinvarret virkistäväksi kesäviiniksi. Ja miksi et valmistaisi ihovoidetta, haudoisi tipuja ja tekisi omaa viiliä?

Kotonaan Uppsalan ulkopuolella Alva Herdevall ja Anders Rydell ylläpitävät pienen mittakaavan omavaraistaloutta kukkaviljelmineen, keittiöpuutarhoineen, kanoineen, ankkoineen ja mehiläisineen.

Kirjasta sanottua:

Ennen kaikkea kirja kertoo, kuinka tehdä elämästä mukavampaa, omasta ruoasta maukkaampaa ja kodista tuoksuvampaa ja esteettisesti miellyttävämpää.

Po Tidholm, Ord&bild

Käsikirja pienimuotoiseen viljelyyn ja maatilaelämään, mutta yhtä lailla unelmakirja niille, jotka alkavat kyllästyä suurkaupunkiin

Kupé

Mielestäni tämä kirja on todella hauska. Se antaa johdannon melkein kaikkeen, mitä haluaa tuottaa itse.

Jesper Lindkvist, Meny i P1

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Anders Rydell, Alva Herdevall
Valokuvaaja: Roland Persson
Kustantaja: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 335 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 209x258x37 mm
Paino: 1359 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789127173644
SKU: 762274