Noidan keittokirjassa opit tuntemaan hyviä, terveyttä edistäviä ja maagisia kasveja, joita löydät puutarhastasi ja metsästä.

Mukana olevat kokit ja noidat antavat reseptejä siitä, miten raaka-aineet valmistetaan herkullisiksi ruoiksi ja juomiksi, lääkkeiksi ja juomasekoituksiksi. Ikivanhassa maagisessa perinteessä ruoka on Äiti Maan lahja, kaukana painon pakkomielteestä ja stressaavasta ruoanlaitosta. Täältä löydät sen lumouksen, jolla ruoka oli ladattu ennen, kun jokainen ateria saattoi olla puhtaasti selviytymisestä kiinni. Se näyttää ruoan lisäulottuvuuden, joka voi palauttaa kiitollisuuden siitä, että syömme itsemme kylläisiksi ja antaa meille suuremman henkisen tyydytyksen.

Vuoden juhlapäiviä on aina juhlittu erityisellä ruoalla ja juomalla, mikä on tullut entistä tärkeämmäksi nykyaikana, kun olemme unohtaneet taustalla olevat uskonnolliset motiivit. Monet harjoittavat samanaikaisesti vanhoja maagisia ruokarituaaleja tiedostamattaan: kuten kynttilöiden puhaltaminen kakusta, maljan nostaminen mäkikuisma-snapsilla juhannusaattona tai mantelin kilpailu joulupuurossa. Haluatko enemmän taikaa syömisen ympärille? Silloin voit lukea alkuperäisestä juhlaruoasta ja juhlallisuuksista, esimerkiksi miten katat illallispöydän kuolleille.

Kirjan ruoka on kasvipohjaista, mutta eläinperäisiä elintarvikkeita esiintyy. Kuten aiemmissa Noita-kirjoissa, keittokirja on kuvitettu kauniilla kuvilla. Sitä maustetaan myös runsaasti historiallisilla anekdooteilla, taikuudella ja kansanperinteellä eri puolilta maata. Ehkä voit käyttää värmlantilaista loitsua sytyttääksesi tulen uuniin, tai kokeilla smoolantilaisia reseptejä houkutellaksesi himoa.

Tietoa kirjoittajasta:

Hella Nathorst-Böös on kirjailija, valokuvaaja ja noita. Hän kertoo maagisesta sfääristä, jossa lääkekasveja käytetään terveyteen ja jossa olennot piileskelevät. Hän on intohimoinen lääkekasveista, niiden historiasta ja siitä, miten niitä voidaan käyttää terveyteen, kauneuteen, ruokaan ja taikuuteen. Hän on aiemmin kirjoittanut kolme Noita-kirjaa; Noidan puutarha, Noidan käsikirja ja Noidan vuodenajat.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjoittaja: Hella Nathorst-Böös
Valokuvaaja: Hella Nathorst-Böös, Ewa Stackelberg
Kustantaja: Bladh by Bladh
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 207 sivua
Mitat (lxkxs): 207x257x24 mm
Paino: 944 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789188917416
SKU: 746655