Kuka tahansa voi valmistaa täysin juomakelpoista olutta ilman asiantuntemusta. Näin väittää kotipanimoharrastaja ja olutbloggaaja Gustav Lindh. Mutta sinulla on kaikki voitettavana ymmärtämällä, mitä panimolaitteistossasi todella tapahtuu panimoprosessin eri vaiheissa. Gustav Lindh vie sinut suoraan oluenkeittoprosessiin ja selittää hauskasti, asiantuntevasti ja inspiroivasti kaiken kemian, biologian ja taikuuden, joka lopulta johtaa siihen jaloiseen juomaan, jota kutsumme olueksi. Gustavin oma viehätys panimoprosessin kaikkiin merkityksellisiin tekijöihin ja pieniin vivahteisiin tarttuu todella ja johtaa yhtä yksinkertaiseen kuin kannustavaan kehotukseen: uskalla kokeilla ja vaihdella panimomenetelmääsi löytääksesi oman mestarioluesi. Kun hallitset perusasiat, vaihtoehdot ovat rajattomat.

Henkilökohtaisesti ja usein ripauksella huumoria omien epäonnistuneiden yritystensä ympärillä vuosien varrella, kirjailija johdattaa sinut askel askeleelta kohti uusia oluenpanon korkeuksia. Ne, jotka tuntevat Lindh Craft Beer -blogin, tietävät myös, että hän saa jatkuvasti keksijähenkeä ja muokkaa panimolaitteistoaan. Tämä tarkkuus on kantanut hedelmää - muun muassa kahdella kullalla lager-luokassa kansanvalinnan SM-kisoissa - ja tehnyt hänestä arvostetun äänen Ruotsin kotipanimomaailmassa. Kirjassa hän jakaa monia parhaista vinkeistään ja nikseistään kotipanimon kehittämiseen ja hiomiseen riippumatta laitteistosi tasosta.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Tanskankantinen
Kirjailija: Gustav Lindh
Valokuvaaja: Gustav Lindh
Kustantaja: Bokförlaget Semic
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 128 sivua
Mitat (lxkxs): 173x226x13 mm
Paino: 350 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789155274597
SKU: 719335