Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Green Friday täyttää 10 vuotta

Katso vuoden juhlapäivän tarjoukset

Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Ilmainen toimitus yli 29 € tilauksille
Asiakaspalvelu
Panimomestarin pitkä olutmatka (Kirja / Kovakantinen)

Panimomestarin pitkä olutmatka (Kirja / Kovakantinen)

32,19 €

32,19 €

Muutama jäljellä

Ti, 9 kesä - ma, 15 kesä


Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja


Tuotteen kuvaus

Miten humalakäpyjen lupuliini toimii? Miten mallas käsitellään? Hyvän veden merkitys, hiivan salainen kulttuuri, oluen väri, oikea vaahtokruunu lasissa. Pakkauksen ja etiketin merkitys ja paljon muuta. Kaiken tämän panimomestari Matz Krantz tietää.

Hän kirjoittaa siitä, kuinka valtio löysi oluen tulonlähteeksi verotuksen kautta, ja mitä suojeluspyhimyksiä panimomestarit aikoinaan kutsuivat avukseen. Hän kertoo myös kokemuksistaan eri maiden panimoista ja juomatavoista. Baijerissa juodaan eniten olutta maailmassa, 225 litraa henkilöä kohden vuodessa, Ruotsissa tyydymme noin 50 litraan. Muun muassa Tšekissä, Belgiassa, Puolassa, Saksassa ja Yhdysvalloissa vastaava luku on 100 litraa.

Mats Krantz on elänyt hyvän ja sisällökkään elämän oluen merkeissä. Tässä kuvitetussa teoksessa hän tekee monia syväsukelluksia kuohuvan juoman tuhansia vuosia vanhaan historiaan ja omaan käytännönläheiseen urapolkuunsa panimoissa kotimaassa ja kansainvälisesti, lattiatasolta johtajan tuoliin. Hän on siis sekä valmistaja että käyttäjä siitä, mitä hän on vuosikymmenten ajan tuottanut.

Mats Krantz on koko työuransa ajan työskennellyt juomien, erityisesti kaikenlaisten oluiden, mutta myös virvoitusjuomien, kuten Coca-Colan, valmistuksen parissa. Työura alkoi Göteborgissa, jatkui harjoittelulla Saksassa ja Tanskassa, sitten kaksivuotisella panimomestarikoulutuksella Kööpenhaminassa. Sen jälkeen seurasi useita tehtäviä ruotsalaisissa ja ulkomaisissa panimoissa, muun muassa viisitoista vuotta Venäjällä ja Baltiassa.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Mats Krantz
Kustantaja: Carlsson
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 207 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 139x213x23 mm
Paino: 474 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9789173319751
SKU: 723936

Tuotenro

39be398f-4f71-5be0-9c45-bd6e01be224d

Panimomestarin pitkä olutmatka (Kirja / Kovakantinen)

32,19 €

32,19 €

Muutama jäljellä

Ti, 9 kesä - ma, 15 kesä


Turvallinen maksaminen

14 päivää avoin osto


Myyjä ja toimittaja



Samanlaisia ​​myydyimpiä

Lymfakiertoa Aktivoiva Kasvoharja - Kasvojen Hoitoharja Ilman Kantta, Kasvohierontaan ja Lymfaterapiaan
-38 %

Lymfakiertoa Aktivoiva Kasvoharja - Kasvojen Hoitoharja Ilman Kantta, Kasvohierontaan ja Lymfaterapiaan

8,69 €

Aiempi alin hinta

14,09 €

maanantai, 15 kesä
ClimaSet 2 R134a-tölkkiä + kaapeli

ClimaSet 2 R134a-tölkkiä + kaapeli

54,90 €

maanantai, 15 kesä
Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Grey
-21 %

Korvatyynyt Bose QC35 I/II, QC25, QC15, QC 2 AE 2, AE 2i, AE 2w, SoundTrue, SoundLink Grey

8,79 €

Aiempi alin hinta

11,09 €

4,6
maanantai, 15 kesä
Kärcher SE 3 Compact Home *EU

Kärcher SE 3 Compact Home *EU

167,70 €

maanantai, 15 kesä
RCA AV - HDMI-muunnin / -sovitin 1080P Universal Musta

RCA AV - HDMI-muunnin / -sovitin 1080P Universal Musta

9,00 €

tiistai, 16 kesä
Laturi Kärcher-ikkunanpesurille

Laturi Kärcher-ikkunanpesurille

9,00 €

4,0
tiistai, 16 kesä
Beck Box 14 (53-54) (2 DVD)

Beck Box 14 (53-54) (2 DVD)

25,72 €

tiistai, 9 kesä
Laturi – 42V 2A M365:lle ja Ninebotille – Nopea ja turvallinen lataus M365/Pro/1S/Pro2/Essential/3

Laturi – 42V 2A M365:lle ja Ninebotille – Nopea ja turvallinen lataus M365/Pro/1S/Pro2/Essential/3

12,90 €

tiistai, 16 kesä
Avatar 3: Tuli ja Tuhka (2 Blu-ray / O-Card)

Avatar 3: Tuli ja Tuhka (2 Blu-ray / O-Card)

27,56 €

15. kesä 2026
51 CM ruohonleikkurin terä varten Makita PLM 5120, 5129N2, 5121, 5121N2 / 671001826 671.001.826

51 CM ruohonleikkurin terä varten Makita PLM 5120, 5129N2, 5121, 5121N2 / 671001826 671.001.826

24,89 €

tiistai, 16 kesä

Suosituksia sinulle

Lenkki 22 mm kellon rannekkeelle 10 kpl Black

Lenkki 22 mm kellon rannekkeelle 10 kpl Black

6,89 €

4,5
maanantai, 15 kesä
SCART–HDMI-sovitin 1080P HD -videoäänisignaalin skaalainmuunnin

SCART–HDMI-sovitin 1080P HD -videoäänisignaalin skaalainmuunnin

9,00 €

4,4
tiistai, 16 kesä
Lightning-SD/TF-kortinlukija - 2-in-1-muistikorttisovitin iPhonelle/iPadille

Lightning-SD/TF-kortinlukija - 2-in-1-muistikorttisovitin iPhonelle/iPadille

11,90 €

4,3
torstai, 11 kesä
42V 2A pikalaturi akulle – Sopii sähköpotkulautoihin ja sähköpyöriin

42V 2A pikalaturi akulle – Sopii sähköpotkulautoihin ja sähköpyöriin

13,00 €

3,6
maanantai, 15 kesä
Garmin Kellojen Laturi Pikalaturi Universal 1 kpl

Garmin Kellojen Laturi Pikalaturi Universal 1 kpl

6,90 €

4,4
tiistai, 16 kesä
Samsung Universaali kaukosäädin Malli BN59-01315B

Samsung Universaali kaukosäädin Malli BN59-01315B

10,00 €

4,2
tiistai, 16 kesä
Kattokoukku - Harjakoukku - Tikkaat - Yleiskäyttöinen - 44x90 cm - Alumiini
Viking Choice

Kattokoukku - Harjakoukku - Tikkaat - Yleiskäyttöinen - 44x90 cm - Alumiini

75,64 €

3,9
perjantai, 12 kesä
PS3 langaton ohjain

PS3 langaton ohjain

13,00 €

4,1
tiistai, 16 kesä
VASAGLE datorbord, L-format hörnskrivbord, 138 x 138 x 76 cm, spelbord, svart med träfibrer

VASAGLE datorbord, L-format hörnskrivbord, 138 x 138 x 76 cm, spelbord, svart med träfibrer

86,00 €

4,4
torstai, 11 kesä
Korvatyynyt Sony WH-1000XM3 Kuulokkeisiin

Korvatyynyt Sony WH-1000XM3 Kuulokkeisiin

10,99 €

4,2
maanantai, 15 kesä