Imukaspussit pakkauksiin ja sous vide -kypsennykseen, koko 250x350 mm - 100 kappaleen pakkaus.

Käytännöllinen gastronomiassa, elintarviketeollisuudessa ja kaupassa. Mahdollistavat ruokien tiiviin pakkaamisen ilman happea tai muokatussa ilmassa (MAP), mikä pidentää säilyvyyttä. Täydellisesti sopii sesongin tuotteiden, raaka-aineiden ja ylijäämätuotteiden pakastamiseen.

Lisäksi pussit soveltuvat ruoan valmistukseen menetelmillä:

• sous vide
• marinointi
• pastörointi

Ovat tarkoitettu toimimaan lämpötila-alueella –20  – +120°C

Yhdessä pakkauksessa on jopa 100 kappaletta pussit, koko 250x350 mm. Ne on valmistettu korkealaatuisesta kaksi-kerroksisesta materiaalista, jonka kokonaispaksuus on 70 μm:

• ulkokerros on kestävästä poliamidista, joka takaa tiiviyden ja ilmatiiveyden
• sisäkerros on polyeteenistä, joka on tarkoitettu kosketukseen ruokaan

Pussit eivät sisällä haitallista BPA:ta ja ovat suojattu UV-säteilyltä.

Soveltuvat muun muassa laitteisiin: YG-09303, YG-09304, YG-09305, YG-09307, YG-09310, YG-09311, YG-09317