Profi Line -teräksestä taottu ammattikokin veitsi, 250 mm - Hendi 844205

Hendin Profi Line -sarjan kokkiveitsi.

Tuotteen ominaisuudet:

• valmistettu korkealaatuisesta saksalaisesta hiiliteräksestä
• - kromi-molybdeeni-vanadiinikirurginteräksen erikoisseos X50CrMoV15 takaa: erinomaiset leikkausominaisuudet, erittäin terävän ja kestävän terän, helpon teroituksen ja likaantumisen kestävyyden
• - hygieeninen, HACCP-yhteensopiva kahvan muotoilu estää roskien kertymisen niveliin
• - veitsen valmistusprosessi koostuu 50 vaiheesta
• - veitsessä on täydellinen leikkaava terä
• - kuumataottu yhdestä teräskappaleesta
• - jokainen veitsi on erillisessä esteettisessä läpipainopakkauksessa
• - astianpesukoneen kestävä
• - POM-muovista valmistettu kahva

Terän toiminnallisuuden kuvaus:

1. Terän etuosa soveltuu pienten vihannesten, kuten valkosipulin, leikkaamiseen.

2. Paksua selkärankaa voidaan käyttää pienten luiden murtamiseen tai äyriäisten avaamiseen.

3. Terän sivua voidaan käyttää fileiden litistämiseen, silputtujen yrttien poimimiseen jne.

4. Pehmeitä ja kovia ruokia voidaan leikata terän keskiosalla. Kaareva terä sopii erinomaisesti yrttien silppuamiseen.

5. Terän kääntöpuolta voidaan käyttää vaikeasti leikattavien kappaleiden leikkaamiseen. Tämä osa tarjoaa optimaalisen voimansiirron.

Sisältyy settiin:

• - kokkiveitsi
• - PL-käyttöohje

Tekniset tiedot ja tärkeimmät ominaisuudet:

• Valmistajan numero:HENDI 844205
• Parametrit:
  • - terän pituus: 250 mm
  • - veitsen pituus: 385 mm
  • - paksuus: 3,3 mm