Kirjassa saamme vinkkejä ja tietoa kahdelta puutarhurilta, jotka puutarhanhoidon intohimon lisäksi pitävät myös puutarhan raaka-aineiden hyödyntämisestä viinin, oluen, liköörien ja muiden alkoholijuomien valmistukseen.

Seitsemänkymmenellä upealla reseptillä he osoittavat vakuuttavasti, ettei oman oluen panemisen tai oman viinin valmistamisen tarvitse olla lainkaan niin monimutkaista, kallista tai aikaa vievää. Hedelmillä ja vihanneksilla he loihtivat ihania juomia ja drinkkejä, muun muassa nokkosolutta ja raparperivodkaa vaniljan maulla.

Kirjassa esitellään tärkeimmät menetelmät viinin, oluen, liköörien ja muiden juomien kotivalmistukseen. Tässä paljastetaan myös monia myyttejä, samalla kun lukija pääsee tutustumaan jännittäviin panimokokeiluihin ja oppii askel askeleelta fermentoinnin taidon.

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Tekijä: Nick Moyle, Richard Hood
Kääntäjä: Lena Samuelsson
Valokuvaaja: Nick Moyle, Richard Hood
Kustantaja: Stevali
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 176 sivua
Painos: 1
Mitat (lxkxs): 179x228x23 mm
Paino: 650 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9783848009596
SKU: 734783