Leppä- ja pyökkisavustuslastut sopivat täydellisesti savustamiseen ja grillaamiseen. Palavien puulastujen savu tunkeutuu syvälle ruokaan antaen sille oikean aromin ja kullanruskean värin.

Tuotteen ominaisuudet:

• on peräisin luonnonmukaisesta leppä- ja pyökkipuusta (70 % leppää ja 30 % pyökkiä)ekologisesti puhtailta alueilta. Ne ovat vapaita kyllästys- ja säilöntäaineista, eivätkä sisällä pölyjakeita,
• täydellinen lampaan-, naudan- ja sianlihan savustamiseen,
• optimaalinen vesipitoisuusominaisuutena optimaalinen vesipitoisuus - alle 11 %
• grillaukseen ja savustamiseen.

Käyttö:

Grillaaminen:Aseta kahden senttimetrin kerros puulastuja hehkuvien hiilien ympärille – älä aseta niitä suoraan tuleen, sillä ne palavat heti. Peitä grilli kannella heti ruoan asettamisen jälkeen.
Grillausaika - 10-30 minuuttia (lihan koosta ja tyypistä riippuen).

Savustaminen:Savustimen tyypistä riippuen aseta puulastut tähän tarkoitukseen tarkoitetulle alustalle tai tulen ympärille - älä aseta niitä suoraan lämmönlähteelle, koska ne palavat heti.

Säilytä puuhaketta viileässä ja kuivassa paikassa.

Tarjoamamme savustuslastut ovat saaneet positiivisia arvioita seuraavilta tahoilta: Liha- ja rasvateollisuusinstituutti, Kansallinen hygieniainstituutti ja Kansallinen terveysinstituutti.