Nauti leivonnaisista hyvällä omallatunnolla! Vuoden ateriakirjallisuus 2023 -palkinnon voittaja: jälkiruokakategoria.

Spektaakkelimaisen kauniista Råsöt-kirjasta löydät vastustamattomia kasvipohjaisia makeisia ilman gluteenia, soijaa ja puhdistettua sokeria. Herkuttele fudgeilla, tryffeleillä, patukoilla, piirailla, kakuilla ja juustokakuilla, jotka on luotu luonnon ruokakomeron aineksista, täynnä makua.

Täältä löytyy kaikkea, 15 minuutissa valmistuvista herkuista hienostuneisiin jälkiruokiin ja kakkuihin, joita tarjoilla, kun haluat tarjoilla jotain, joka tekee vaikutuksen kaikella lisätyllä. Ainoat tarvittavat laitteet ovat tehosekoitin, monitoimikone ja pakastin.

Reseptit on järjestetty pedagogisesti, ja kaikki reseptit sisältävät tietoa vaikeusasteesta ja valmistusajasta. Kirjan upeat valokuvat on ottanut Ulrika Ekblom ja ulkoasun ja suunnittelun takana on Josefin Tolstoy.

VIKTORIIA RUMIANTSEVA on sertifioitu raaka- ja vegaanileipuri ja S-Foodies Hälsokonditori -yrityksen perustaja Uppsalassa, yritys, joka sekä valmistaa omia terveellisiä jälkiruokia ja suklaata että kouluttaa muita intohimoisia leipureita ympäri maailmaa. Viktoriia on myös arvostettu luennoitsija muun muassa Tukholman kauppakorkeakoulussa, jossa hän jakaa tietoaan ruoasta ja terveydestä. Instagramissa hän inspiroi seuraajiaan muuttamaan näkemystään terveydestä jakamalla reseptejä, murtamalla vanhoja terveysmyyttejä ja kertomalla elämästään äitinä ja yrittäjänä.

Ääniä kirjasta:

\"Reseptit ovat selkeitä ja helppoja seurata, sävy on henkilökohtainen ja kannustava. Kirja on kuvitettu kauniilla kuvilla hillityssä värimaailmassa, mikä antaa elegantin vaikutelman.\" Bibliotekstjänst

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kirjoittaja: Viktoriia Rumiantseva
Valokuvaaja: Ulrika Ekblom
Kustantaja: Bokförlaget Polaris
Kieli: Ruotsi
Sivumäärä: 158 sivua
Mitat (lxkxs): 200x258x19 mm
Paino: 716 grammaa
Kuvitettu: Kyllä

Viivakoodi: 9789177958406
SKU: 766016