Löydä suussa sulavia, toteutettavissa olevia ja inspiroivia reseptejä, joihin palaat yhä uudelleen.

Ei ole salaisuus, että fermentoidut ja säilötyt ruoat ovat rakastettuja niiden tuottamien rohkeiden, kerroksellisten makujen sekä niiden suolistolle ja immuunijärjestelmälle tarjoamien hyötyjen vuoksi. Suolaaminen, säilöntä ja fermentointi ovat myös loistavia tapoja muuttaa kausituotteet täysin herkullisiksi herkuiksi, joista voit nauttia ympäri vuoden. Tämän kirjan resepteistä löytyy jokaiselle jotakin, olitpa sitten vasta aloittamassa säilöntämatkaasi tai kokenut konkari etsimässä inspiraatiota.

Reseptejä suolaamiseen, säilöntään ja fermentointiin sopii täydellisesti kokeille, ruoan ystäville, keräilijöille ja säilöntäharrastajille, täynnä maukkaita reseptejä, jotka kuka tahansa voi valmistaa kotona.

Tutustu muihin sarjan nimikkeisiin:
Reseptejä keittoihin
Reseptejä kesään
Reseptejä suolaisiin leivonnaisiin

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Kovakantinen
Kustantaja: Hachette UK Distribution
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 144 sivua
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780600640141
SKU: 717637