\"Tämä kirja on kattava opas aiheeseen, josta olen ollut intohimoinen yli vuosikymmenen ajan: kuidun merkityksen ymmärtäminen suoliston terveydelle – ja kuinka syödä sitä enemmän joka päivä.\" - Tim Spector

\"Jos tavoitteenasi on terveempi keho ja mieli, tämä on kirja sinulle.\" - Joe Wicks

----------

Hyvästi proteiinipitoinen, hei kuitu!

Kuidun merkitystä ruokavaliossamme ja sen vaikutusta yleiseen terveyteemme ei voi aliarvioida, mutta 96 % meistä ei kuluta sitä tarpeeksi.

Sunday Timesin bestseller-kirjailija ja alan johtava ravitsemusterapeutti Rhiannon Lambert on täällä avaamassa kuidun hyötyjä ja esittelemässä kasvavaa tunnustusta hyvän suoliston terveyden merkityksestä monien yleisten vaivojen ja terveysongelmien lievittämisessä. Ratkaisu on yksinkertainen: 30 g kuitua päivässä + 30 eri kasvin syöminen viikossa parantaa dramaattisesti lyhytaikaista epämukavuutta ja väsymystä ja johtaa paljon pienempään riskiin kehittää vakavampia terveysongelmia tulevaisuudessa.

Tämän selkeän kaavan lisäksi Rhiannon tarjoaa 60 vähän prosessoitua reseptiä.

Reseptejä ovat:
Aamiaiset: Perunafarlit avokadomurskalla, Ohrapuuro karhunvatukka- ja laakerikompotilla
Ravitsevat lounaat: Coronation-ruusukaali-kanasalaatti; Kasvistäytteiset kesärullat
30 minuutin illalliset: Vihreä voipapu mac & cheese, Höyrytetty turska & valkoiset pavut
Kuitupitoiset käänteet klassikoihin: Champion-suklaachili, Paistettu munakoiso Milanese
Välipalat: Kasvisbhajit korianterichutneylla, Popcorn – 3 tapaa
Jälkiruoat: Kikherneblondiet tahinilla & vadelmilla, Riisipuuro suolatulla päärynäkompotilla

Jokaisessa reseptissä on mukana kasvipisteet ja makroravintoarvot, mikä antaa kaikille mahdollisuuden saada kaavan oikein ja saavuttaa suositellut 30 g kuitua joka päivä.

----------

\"Kuitu on niin monen terveyden ytimessä, mutta se on jäänyt hiljaisesti huomiotta, kun keskustelua ovat hallinneet proteiini ja pika-apuvälineet. Rhiannonin kirja tuo sen takaisin valokeilaan selkeällä, helposti lähestyttävällä ja uskomattoman ajankohtaisella tavalla.\" - Ella Mills

MUUTA:
Mediatyyppi: Kirja
Sidosasu: Sidottu
Kirjailija: Rhiannon Lambert
Kustantaja: Penguin Books Ltd.
Kieli: Englanti
Sivumäärä: 224 sivua
Mitat (lxkxs): 196x251x24 mm
Paino: 830 grammaa
Kuvitettu: Ei

Viivakoodi: 9780241803318
SKU: 928430