Tämä 40 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittokattila on suunniteltu suurten annosten valmistamiseen kerralla. Korkea kattilan runko, tiivis kansi ja irrotettava rei'itetty kori tekevät siitä käytännöllisen valinnan äyriäisten keittämiseen, keittojen valmistukseen, hauduttamiseen, höyryttämiseen ja keittämiseen. Se sopii kotikeittiöihin, joissa valmistetaan ruokaa suurelle joukolle, sekä ulkoilmaruuanlaittoon avotulella tai kaasuliedellä.

Kattila on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä, ja sen satiinihiottu pinta antaa sille siistin, ammattimaisen ulkonäön ja helpottaa puhdistusta. Yhteensopiva kansi istuu tiiviisti päälle auttaen säilyttämään lämmön kypsennyksen aikana, ja sivukahvat tarjoavat vakaan otteen kattilaa siirrettäessä. Mukana tuleva kori on muotoiltu sopimaan kattilan sisään, ja siinä on tasaisesti sijoitetut tyhjennysreiät äyriäisten, vihannesten, pastan tai muiden keitettyjen ainesten nostamiseksi yhdellä kertaa.

Tärkeä yksityiskohta on korin pohja, jossa on korotettu kolmijalkarakenne. Tämä pitää ruoan hieman koholla sen sijaan, että se lepäisi suoraan pohjaa vasten, mikä auttaa vähentämään tarttumista kypsennyksen aikana ja helpottaa puhdistusta. Äyriäisiä, maissia, perunoita tai muita keitettäviä aineksia valmistaville käyttäjille siiviläkorilla varustettu kattila mahdollistaa nopean valuttamisen ja suoran tarjoilun, kun erä on valmis.

40 litran tilavuudellaan tämä suuri keittokattila sopii perhejuhliin, jouluruoan valmistukseen, pitopalveluihin, ulkoilmajuhliin ja ryhmäaterioihin. Sisähalkaisija on noin 35,5 cm ja korkeus 40,6 cm. Tilavuus riittää huomattaviin annoksiin, kuten äyriäiskeittoihin, suuriin keittoeriin sekä siipikarjan tai liemen valmistukseen. Se toimii hyvin keittokattilana suurille ryhmille ja tapahtumille, kun tavallinen keittiökattila on liian pieni.

Kattilan seinämä ja pohja on valmistettu 0,8 mm ruostumattomasta teräksestä. Yksikerroksinen pohja tukee nopeaa lämmönsiirtoa, mikä tekee tästä nopeasti kuumenevan kattilan veden keittämiseen ja ainesten lämpötilan nostamiseen. Tuotetietojen perusteella se toimii parhaiten avotulen lämmönlähteillä, kuten kaasuliesillä ja ulkopolttimilla, eikä se sovellu induktiokeittotasolle.

Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu keittokattila on myös hyödyllinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila happamille ainesosille, mikä auttaa sitä käsittelemään tomaattipohjaisia liemiä, maustettuja äyriäiskeittoja ja vastaavia reseptejä luotettavalla korroosionkestävyydellä. Sileä sisäpinta ja satiiniviimeistelty ulkopinta kestävät säännöllistä pesua, mikä tekee siitä helposti puhdistettavan kattilan toistuvaan keittiökäyttöön.

Käytettiinpä sitä keittoihin, pataruokiin, höyryttämiseen, paistamiseen tai äyriäisten keittämiseen, tämä kattila yhdistää suuren tilavuuden, helpon käsittelyn ja nopean tyhjennyksen yhdessä paketissa.

Väri: Hopea
Materiaali: Ruostumaton teräs