Valmista suuria määriä ruokaa kattilalla, joka on suunniteltu tasaiseen lämmitykseen ja käytännölliseen käsittelyyn. Tämä 50 litran (53 quart) ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila tarjoaa tarvittavan tilavuuden keitoille, liemille, padoille, äyriäisten keittämiseen ja suurten ruokamäärien valmisteluun, ja suorat reunat auttavat hyödyntämään sisätilan täysimääräisesti. Mukana tuleva kansi auttaa säilyttämään lämmön pitkien haudutus- ja keittojaksojen aikana, mikä on hyödyllistä ravintoloissa, catering-toiminnassa, yhteiskeittiöissä tai kiireisissä kotijuhlissa.

Runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jonka hiottu pinta antaa sille puhtaan ja ammattimaisen ulkonäön. Tämä rakenne kestää säännöllistä korkean lämpötilan ruoanlaittoa ja sopii resepteille, jotka vaativat pitkää kypsennysaikaa liedellä. Jos valmistat usein tomaattipohjaisia keittoja, lientä, haudutettua lihaa tai muita happamia ainesosia sisältäviä ruokia, ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäpinta on käytännöllinen valinta toistuvaan käyttöön. Ruostumattomasta teräksestä valmistettuna kattilana keittojen, patojen, höyrytyksen ja paistamisen valmistukseen se kattaa useita päivittäisiä ruoanlaittotehtäviä yhdessä suuressa astiassa.

Tämän kattilan keskeinen ominaisuus on 3 mm komposiittipohja. Kerroksellinen pohja on suunniteltu levittämään lämpö tasaisemmin koko pohjan alueelle, mikä auttaa vähentämään kuumia kohtia vettä keitettäessä, lientä haudutettaessa tai öljyä kuumennettaessa. Tuotetiedot ilmoittavat rakenteen koostuvan SUS201-teräksestä, alumiinilevystä ja SUS430-teräksestä, mikä antaa komposiittipohjaiselle kattilalle vankan perustan jatkuvaan kuumennukseen. Se soveltuu avotulelle, induktioliesille ja kaasuliesille, joten sitä voidaan käyttää eri keittiöympäristöissä ilman tarvetta vaihtaa keittoastioita.

Käsittely on tärkeää suurempien keittoastioiden kohdalla, erityisesti kun kattila on täynnä. Tässä kattilassa on niitatut ruostumattomasta teräksestä valmistetut kahvat molemmin puolin, mikä takaa tukevan otteen kattilaa nostettaessa tai siirrettäessä. Kahvojen kiinnityslevyt ja ruuviniitattu rakenne lisäävät lujuutta painopisteisiin, mikä helpottaa kuljetusta liedeltä valmistelualueelle tai tarjoilupisteeseen. Keittiöissä, jotka tarvitsevat kaupalliseen käyttöön soveltuvan kattilan, nämä yksityiskohdat ovat tärkeitä päivittäisessä käytössä.

Korkea profiili tekee tästä myös suuren kapasiteetin kattilan, joka toimii hyvin siipikarjan, äyriäisten, vihannesten ja pastan keittämiseen suuremmissa määrissä. Se sopii kaupallisiin keittiöihin, ruokaloihin, tapahtumien ruoanlaittoon ja suureksi kattilaksi perhejuhliin, kun yhdellä kattilalla on ruokittava monta ihmistä kerralla. Kansi istuu yläaukon päälle auttaen pitämään lämmön sisällä, ja sileä ruostumaton teräspinta vastaa ammattimaista keittiötyyliä ja on helppo pyyhkiä puhtaaksi käytön jälkeen.

Tämä korroosionkestävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila keskittyy ydinsuorituskykyyn: runsaaseen tilavuuteen, kestävään metallirakenteeseen, tasaisesti lämpenevään pohjaan ja vahvistettuihin kahvoihin. Tarvitsitpa sitten kattilaa happamille ainesosille tai suuren kapasiteetin kattilaa toistuvaan keittämiseen, höyryttämiseen ja hauduttamiseen, tämä 50 litran malli kattaa nämä olennaiset ruoanlaittotarpeet yksinkertaisella ja kestäväksi suunnitellulla rakenteella.

Väri: Hopea
Materiaali: Ruostumaton teräs