Nopeuta hampurilaisten valmistelua ja varmista tasalaatuisuus tällä kaupalliseen käyttöön tarkoitetulla hampurilaispihvipuristimella, joka on suunniteltu kestämään päivittäistä käyttöä. Laite muotoilee tasaisia 4 tuuman pihvejä ja auttaa pitämään tuotannon tasaisena kiireisinä aikoina. Vipukäyttöisen rakenteen ansiosta jokainen puristussykli on helppo toistaa, mikä vähentää käsien rasitusta valmisteltaessa suuria määriä ravintoloissa, ruokakojuissa, koulukeittiöissä, hotelleissa ja muissa vastaavissa catering-ympäristöissä.

Rungossa yhdistyvät alumiiniseoskehys ja SUS304-ruostumattomasta teräksestä valmistetut elintarvikealustat. Tämä rakenne antaa puristimelle vankan tuntuman ja tekee pinnasta helposti puhdistettavan käytön jälkeen. Kulho ja puristusalue on muotoiltu käytännöllistä täyttöä ja muotoilua varten, ja liukumattomat jalat auttavat laitetta pysymään vakaana työtasolla kahvaa vedettäessä.

Tämä 4 tuuman hampurilaispihvipuristin on suunniteltu parantamaan annosten tasalaatuisuutta. Muotti luo tasaisia 4 tuuman pihvejä, mikä auttaa säilyttämään hampurilaisten, täytteiden ja esillepanon yhdenmukaisuuden annoksesta toiseen. Pihvin paksuutta ei ole lukittu esiasetetulla valitsimella. Sen sijaan säädettävä paksuus määräytyy muottiin asetetun lihan määrän mukaan, mikä antaa joustavuutta valmistettaessa ohuempia pihvejä nopeaan paistamiseen tai paksumpia annoksia täyteläisempää hampurilaista varten.

Kaupallisissa keittiöissä, joissa nopeus on tärkeää, laitteen kerrotaan tuottavan yli 100 pihviä tunnissa. Tämä tekee siitä hyödyllisen erien valmisteluun ennen lounas- tai päivällistarjoilua sekä liikkuvissa ruokapalveluissa, joissa aikaa on rajoitetusti. Viputoiminto nopeuttaa muotoilua verrattuna käsin muotoiluun, ja yhden painikkeen palautustoiminto auttaa palauttamaan levyn ala-asentoon seuraavaa sykliä varten ja pitää työnkulun sujuvana.

Setti sisältää hampurilaispuristimen ja 1000 pihvipaperia, jotka auttavat vähentämään tarttumista irrotettaessa ja pinottaessa. Paperien käyttö helpottaa myös valmisteltujen pihvien järjestämistä ennen paistamista tai kylmäsäilytystä. Tuotekuvien perusteella mukana on myös kaksi käsineet, mikä lisää mukavuutta valmistelun aikana.

Pestävä ja ruostumaton hampurilaispuristin on käytännöllinen nopeatempoisissa keittiöissä, ja tässä mallissa on ruostesuojattu runko ja hammasrattaat säännöllistä puhdistusta ja käyttöä varten. Sen kompakti koko ja siirrettävä muoto sopivat työtasokäyttöön sisäkeittiöissä ja palvelualueilla, joissa tilaa on käytettävä tehokkaasti. Tämä hampurilaispihvipuristin sopii hampurilaisravintoloiden lisäksi myös ruoka-autoihin, ruokaloihin ja väliaikaisille tapahtumakojuille, joissa toistettava muoto ja nopeampi valmistelu ovat tärkeitä.

Väri: Hopea
Materiaali: SUS304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu elintarvikealusta, alumiiniseosrunko