Tämä jatkuvaan ja suurivolyymiseen valmisteluun suunniteltu kaupallinen lihamylly käsittelee lihan jopa 9,5 kg minuutissa. #32-jauhinpää mahdollistaa nopean läpimenon keittiöissä, jotka tarvitsevat enemmän kapasiteettia kuin tavallinen kotitalousmylly. Se soveltuu jauhelihan, hampurilaisseosten, makkaroiden täyttämiseen ja ainesten käsittelyyn sekä vaativassa kotikäytössä että pienissä ravintolaympäristöissä.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko antaa laitteelle puhtaan, ammattimaisen ilmeen ja pinnan, joka on helppo pyyhkiä käytön jälkeen. Suuri ylätaso pitää sisällään runsaasti lihaa, mikä vähentää toistuvaa täyttämistä valmistelun aikana. Tukeva kotelo on muotoiltu vakaata työtasolle sijoittamista varten, ja liukumattomat jalat parantavat hallintaa jauhamisen aikana. Tuotekuvien perusteella koneessa on kompakti vaakasuora runko, korotettu syöttötaso, sivuilla olevat tuuletusaukot ja etulukitusrengas jauhatusosien turvallista kiinnitystä varten.

Tämä #32 sähkökäyttöinen lihamylly sisältää käytännöllisiä lisävarusteita useampaan valmistelutehtävään. Mukana on 3 reikälevyä eri rakenteille, mukaan lukien tuotekuvissa näkyvät hienojakoiset ja karkeat jauhatusvaihtoehdot. Mukana on myös täyttölevy makkaran valmistusta varten. Käyttäjille, jotka haluavat siirtyä jauhamisesta täyttämiseen vaihtamatta laitetta, sarja sisältää myös 3 makkarasuppiloa 12 mm, 22 mm ja 30 mm koossa. Tämä valikoima helpottaa sekä ohuempien aamiaismakkaroiden että paksumpien makkarankuorien valmistamista.

Teho tulee 1100W 1,5 hv lihamyllyn moottorista, mikä antaa laitteelle voiman, jota tarvitaan jatkuviin jauhatusistuntoihin. Tuotekuvat osoittavat myös tuuletusrakenteen, joka tukee lämmön haihtumista käytön aikana. Laitteen runkoon on sisäänrakennettu nollauspainike laitteen suojaamiseksi. Terä on kuvissa tunnistettu SUS 420 -materiaaliksi, joka on yleisesti valittu kovuutensa ja leikkauskykynsä vuoksi. Tämä moottorin tehon, terämateriaalin ja vakaan kotelon yhdistelmä auttaa lihamyllyä ylläpitämään tasaisen tuoton ja vähentämään keskeytyksiä valmistelun aikana.

Puhdistus on helpompaa, koska kuvissa näkyvät irrotettavat ruoan kanssa kosketuksissa olevat osat voidaan pestä astianpesukoneessa, mukaan lukien reikälevyt, terä, syöttöruuvi, jauhinpää, lihataso ja makkaratäyttötarvikkeet. Puhdista päärunko pyyhkimällä ulkopinta kuivalla liinalla sen sijaan, että huuhtelisit moottorikotelon. Tämä järjestely auttaa säästämään puhdistusaikaa suurempien lihaerien jälkeen.

Tarvitsitpa sitten lihamyllyä kotikeittiöihin, joissa valmistetaan usein suuria määriä, tai ravintoloihin, joissa käsitellään päivittäistä valmistelua, tämä malli yhdistää nopeuden, monitoimisuuden ja vankan ruostumattomasta teräksestä valmistetun rakenteen yhdeksi työtasolle sopivaksi koneeksi.

Väri: Hopea
Materiaali: Ruostumaton teräs